那么,，這些售價不菲的兒童食品是不是真的更有營養(yǎng)呢?8月13日，長江商報(bào)記者進(jìn)行了一周的調(diào)查發(fā)現(xiàn),，從成分與營養(yǎng)價值方面看,，兒童食品與成人食品的區(qū)別并沒有多大，部分食品甚至含有有害添加劑,。

專家指出,，兒童食品今后的定位不能只是一個噱頭，而應(yīng)該從食品安全和營養(yǎng)方面入手做出特點(diǎn)。

“媽媽,，我就要這個包子!”上周末，3歲的欣欣(化名)和父母一起逛超市時,，被冷凍柜臺前的兒童包子試吃活動吸引了,。因?yàn)橛锌蓯鄣拇题�、小豬,、熊貓等形象,，欣欣顯得十分興奮，在試吃了半個包子之后吵著要爸媽買,。欣欣的媽媽一看,，一袋包子售價19.6元，平均每個接近2元錢,，但由于女兒非要不可,，即便覺得售價貴了，媽媽還是拿了一袋放入購物車,。

本月開始,，不少兒童速凍食品展開攻勢，在超市全面上架的同時,，也增加了不少試吃攤位,。某品牌剛推出的兒童水餃系列，210克售價22.9元,，以全程無人工添加劑為賣點(diǎn),，“這一份水餃大概孩子可以吃三頓，那么每頓就是7元錢,，雖然比外出就餐便宜,，但與自己制作相比還是貴不少。”3歲的孩子?jì)寢寘桥�士表��,。近來,，一些育兒論壇、微博上都有媽媽吐槽�?ldquo;這些兒童食品確實(shí)包裝好看沒有防腐劑,，但是說到性價比就不太高了,。”

兒童食品與同類同規(guī)格的食品價格差異有多大?長江商報(bào)記者日前走訪了5家大型超市發(fā)現(xiàn)，兒童速凍食品的包裝都比較小,，最多的凈含量也只有300克,。凈重300克的某品牌兒童奶黃包價格為19.6元，同品牌360克的奶黃包則只要9.9元,，價格相差近兩倍,。某品牌兒童水餃300克售價21.9元，而500克的該品牌普通水餃僅售6.5元。

長江商報(bào)記者發(fā)現(xiàn),，除了傳統(tǒng)的水餃外,，紫薯花卷、紅棗包,、胡蘿卜饅頭等也變身萌系包裝上市,，占據(jù)速凍食品的半壁江山。最讓部分家長覺得“不值”的還有兒童面條,，周女士從孩子吃輔食開始就購買兒童面條,，“但我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在高端的面條越來越多了。”她說,，最近看到一種盒裝的面條,，售價竟要39.6元，而香港,、日本等地的兒童面條也來搶占市場,，價格從20元到50元不等，“雖然這些面條都添加了菠菜汁,、野菜汁等成分,，但對于這種高消耗食材來說，我們真快吃不起了,。”

除此以外,，兒童牛奶也是市場角逐的熱點(diǎn)。這兩年,，兒童牛奶被爆使用多種添加劑,、砂糖、香精后,，一部分家長不敢再給孩子買兒童牛奶了,，但也有不罷休的家長開始“挖掘”海外產(chǎn)品。“自從我孩子斷奶粉以后,，我就不停給他找兒童牛奶,。”頗有經(jīng)驗(yàn)的彭女士說，她不太相信國產(chǎn)的兒童牛奶,，于是開始尋找國外的品牌,，德國、丹麥,、新西蘭,、澳大利亞、英國等地的牛奶她幾乎都買過,，“以前沒發(fā)現(xiàn)國外專門做兒童牛奶,，最近發(fā)現(xiàn)他們也推出了各種兒童牛奶。”彭女士表示，買回來后發(fā)現(xiàn),，國外的兒童牛奶不添加砂糖和香精,，孩子比較喜歡，但價格也不菲,，雖然也是小小一瓶,，但核算下來，每瓶也需要5—6元,。

價格并不低的兒童食品究竟是不是在質(zhì)量、營養(yǎng)上更勝一籌呢?長江商報(bào)記者隨機(jī)詢問了幾位正在購買兒童速凍食品的家長,，是否了解這些兒童食品的營養(yǎng)成分和原料,，被詢問的幾位家長均表示“不清楚”。

跟著家長一起,，長江商報(bào)記者仔細(xì)拍下來兒童食品的配料表和營養(yǎng)成分表,，然后與同類產(chǎn)品進(jìn)行對比，比如一種兒童包子只是比普通包子多了煉乳,、可可粉及羥丙基二淀粉磷酸酯(增稠劑);一種兒童水餃和普通水餃相比,，兒童水餃的添加劑主要是復(fù)配乳化劑，而普通水餃的添加劑則比較雜亂;還有的新上市兒童水餃標(biāo)聲稱不添加防腐劑和人工合成色素,，但仍也有含有香辛料,、味精、碳酸鈉等食品添加劑,。

而在營養(yǎng)成分表的對比上,，兒童食品與普通食品中的能量、蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物和鈉的每百克含量及其營養(yǎng)素參考值也沒有太大區(qū)別，某品牌的兒童與成人系列對比數(shù)值幾乎重合,，另一品牌的對比數(shù)值有輕微的差異,，均在零點(diǎn)幾之內(nèi)。

食品飲料戰(zhàn)略定位專家徐雄俊在接受長江商報(bào)記者采訪時表示,，兒童食品并不是一個新的市場,，但最近不少企業(yè)都加大了這一塊的投入，將更多的研發(fā),、生產(chǎn)線等用來專攻兒童食品市場,，這說明兒童食品市場是有很大消費(fèi)潛力的。但是,，多年來兒童食品的營銷多停留在噱頭上,，比如廠家多在包裝上下功夫，將五彩繽紛的色彩、卡通形象印上包裝吸引眼球,，或者在食品里贈送玩具,，這些做法已經(jīng)不符合家長們的要求了。

徐雄俊表示,，現(xiàn)在家長們最核心的要求是“吃安全,、吃健康”，因此愿意為孩子們花高價購買兒童食品,，但是如果企業(yè)只停留在噱頭上,，這個市場則會越來越窄。由于我國尚無“兒童食品”這個概念,，因此生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與普通食品差異不大,，國家只對嬰幼兒食品如乳粉、輔食等有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),，但兒童食品卻沒有,。

兒童食品除了沒有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)外，部分食品存在的添加劑更令家長擔(dān)憂,。

一位長期關(guān)注食品安全的專家說,，一些兒童食品為了迎合孩子們的口感，加入了很多不利孩子成長的添加劑,，比如檸檬黃,、人造奶油、反式脂肪酸等,，長江商報(bào)記者就發(fā)現(xiàn),，一些兒童速凍食品內(nèi)有煉乳、人造奶油等成分,。

中南醫(yī)院兒科專家范靜怡介紹,，比如檸檬黃、日落黃這兩種添加劑吃多了會導(dǎo)致多動癥,，糖分過量則直接導(dǎo)致肥胖,，長期食用反式脂肪酸、人造奶油等會造成高血壓,、心腦血管疾病,。而在美國，目前已經(jīng)明確3年后將禁止使用含有反氏脂肪的添加劑,。

專家認(rèn)為,，首先生產(chǎn)兒童食品的企業(yè)要把食品安全放在第一位，其次,，營養(yǎng)成分也不能忽略,，孩子的成長是分階段的,，每個階段所需的營養(yǎng)素不一樣，因此廠家需要在考慮孩子成長需求上下功夫,。

現(xiàn)在家長們最核心的要求是“吃安全,、吃健康”，因此愿意為孩子們花高價購買兒童食品,，但是如果企業(yè)只停留在噱頭上,，這個市場則會越來越窄。

——食品飲料戰(zhàn)略定位專家徐雄俊

某品牌奶黃包兒童款與普通款價格和營養(yǎng)對比

各類兒童食品占據(jù)貨柜,，家長挑花眼,。