研發(fā)我覺得是最有前途的,！有經(jīng)驗(yàn)自立了以后很吃香,！
 

品控不是前途問題，僅是解決溫飽,。
 

前5項(xiàng)我都做,，感覺技術(shù)還是比較適合科班出身的人，但是做食品行業(yè)不做生產(chǎn)管理也是遺憾,，也是不能提升到全面管理的門檻,，至于銷售要是成為系統(tǒng)的策劃角度說，還是銷售的專業(yè)人士做比較成功,。所以食品專業(yè)的人我覺得還是生產(chǎn),、研發(fā)、品控,、采購適合一些,，還要看所學(xué)專業(yè)是針對什么的，比如質(zhì)量管理,、食品工程,、食品機(jī)械、食品檢驗(yàn)等,。請各位參考,，討論。
 

我是其它的,，但覺的還是研發(fā)最有前途滴
 

做品控的占到這么高的比例,，發(fā)展空間我感覺到經(jīng)理或者總監(jiān)就最高了，要想做到總經(jīng)理好像還沒見過從品控出來的,。
 

研發(fā)是當(dāng)然有前途,，但是剛畢業(yè)出來的人一般都不給做研發(fā)的啊。都是品控

研發(fā)都要求經(jīng)驗(yàn),，但又不招研發(fā)助理,，都不知道那些研發(fā)員是從哪里出來的
 

品管和研發(fā)都是靠技術(shù)的特別是食品方面的技術(shù)，要想談前途首先要得到重視,，老板和企業(yè)的重視,，國家政策的重視，雖然三鹿奶粉,、日本水餃等引起了國家和部分企業(yè)的一些響應(yīng),，但是還沒有起到足夠的重視.等到國家對食品即人類食物安全重視了,，企業(yè)也對食品質(zhì)量重視了，不管是做品管的還是做研發(fā)的都能得到重視,，前途也就大了,。
 

其實(shí)，做什么都有前途,，關(guān)鍵是要做好,，而且做到比別人都好。這好像很難,。

相比之下,，研發(fā)比品控前途和空間要大點(diǎn)，至少在我們這如此
 

私企就這樣,，一個(gè)人跨部門在管理,，比較交叉，但是也豐富一個(gè)人的能力,，鍛煉人�,。∥揖褪窍霙]有私企的這樣的管理就不會(huì)培養(yǎng)復(fù)合型的人才,。

相對來說,，我想還是做技術(shù)的適應(yīng)面多，銷售的靈活,，生產(chǎn)的辛苦,，但我一直以為做食品的管理也很有意思的。關(guān)鍵是你的心態(tài)如何,。
 

做品控的是沒有發(fā)展前途,，并且因工作人際關(guān)系也總是搞不好，路就越走越窄,，哎，很無奈
 

研發(fā)品管生產(chǎn)都有前途,，關(guān)鍵是要自己好好做�,。�,！
 

品控是最不招人待見的,，軟了生產(chǎn)部不配合，硬了說你瞎指揮,。老板當(dāng)你是認(rèn)證工具,，投訴面前你是擋箭牌。
 

我先一年生產(chǎn),、三年品控技術(shù),、六年產(chǎn)品研發(fā),。

無論是那個(gè)方向，關(guān)鍵是要夠?qū)�業(yè),，才有錢途,。

無論那個(gè)方向，要能找到適合自己的,。
 

從畢業(yè)到現(xiàn)在快2年了,，一直在同一個(gè)公司做研發(fā)，只是工作職責(zé)在變化：做過茶溢流水香氣回收——做過茶粉拼配,，但這些都和我的食品專業(yè)不怎么關(guān)聯(lián),，來到企業(yè)才發(fā)現(xiàn)，誰是領(lǐng)導(dǎo)誰有決定權(quán),，大領(lǐng)導(dǎo)沒直接領(lǐng)導(dǎo)壓人,，讓你做什么就必須做什么...做研發(fā)，其實(shí)環(huán)境很重要,，看這個(gè)公司的研發(fā)氛圍是否寬松...
 

我還是做銷售 感覺還是有前途的 只要你努力,。。
 

品控,，生產(chǎn),，銷售，研發(fā),，都做過,，而且在同一家公司。做銷售,，研發(fā)時(shí)間都不長,，目前做生產(chǎn)，很累,，看不到前途,。。,。,。。
 

感覺食品專業(yè)出來的一般是做品控的多,，不過品控這個(gè)崗位個(gè)人覺得不適宜做的太久
 

我做過生產(chǎn),，也做研發(fā)，但主要還是做研發(fā),，總體來說現(xiàn)在企業(yè)要的是綜合素質(zhì)的人才,，做生產(chǎn)的要懂產(chǎn)品工藝和質(zhì)量控制，也有技術(shù)和品控成分在里邊,。做研發(fā),，不懂生產(chǎn)工藝,、生產(chǎn)績效考核、生產(chǎn)設(shè)備,，不能把產(chǎn)品與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合也不行,，做技術(shù)還要懂銷售策劃，做出的產(chǎn)品符合公司的策劃預(yù)期,，符合市場的需要,，要對市場和營銷有一定的掌握。做品控的,，除了對質(zhì)量控制的能力,，也要對生產(chǎn)實(shí)際和產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)熟悉，才能把質(zhì)量控制做到實(shí)處,。

無論在那個(gè)崗位,，對相關(guān)崗位都是要有一定的介入的，有機(jī)會(huì)還是多輪崗一下,，或者兼顧一下,，只有綜合素質(zhì)的才是硬道理。有重點(diǎn),，但更全面,，做副總都沒有問題，全面人才是這個(gè)世紀(jì)的需求,。

做銷售,，前面幾年會(huì)很難受，但是隨著能力和經(jīng)驗(yàn)的提升,，將來的空間會(huì)更大,。但是希望你充分認(rèn)識(shí)食品行業(yè)的現(xiàn)狀，其實(shí)你選擇食品行業(yè)還要再細(xì)選的：烘焙方向,、酒類,、肉制品、米面制品,、乳品,、飲料、食品配料,、食品機(jī)械,、食品廣告等方面,。這個(gè)前期其實(shí)很重要,，因?yàn)榘l(fā)展的不平衡，你進(jìn)入后學(xué)習(xí)到的東西和經(jīng)濟(jì)收益也有很大的區(qū)別,。

其實(shí)做什么,，主要還是要因人而異,，充分認(rèn)識(shí)自己，認(rèn)定后,，就恒定信心去做,，行行出狀元，我是覺得我沒有選錯(cuò)自己的路,，只是我的能力和運(yùn)氣都不是很高,，所以平庸幾年，希望將來有發(fā)展,，努力加油噻,！
 

我是做品控的，做了7年,，雖然現(xiàn)在是主管,，但看不到前途所在。有些人說我技術(shù)不錯(cuò),，就是交際差了點(diǎn),，要不是個(gè)人才。因?yàn)橐恢倍甲黾夹g(shù),，后來發(fā)現(xiàn)接觸的人太少了,。
 

不管做什么職位，機(jī)會(huì)都是自己給的,，自動(dòng)自發(fā),，前途會(huì)非常好，混吃等死,，那就啥都不說了,。
 

我品控也做過，生產(chǎn)也做過,，做品控感覺發(fā)展機(jī)會(huì)不多,，但品控也是可以積累一些技術(shù)方面的資料的，做生產(chǎn)成績會(huì)明顯,，但是非常辛苦的,，發(fā)展還要靠自己，有時(shí)候角色轉(zhuǎn)換還是要靠自己,。
 

企業(yè)不缺人,，不缺的是平淡崗位的人；企業(yè)很缺人,，缺的是真正有才能的人,。所以大家還是行動(dòng)起來吧
 

我做品控的，我覺得凡事把工作做好了，就有自己成功的時(shí)候
 

品管發(fā)展太慢,，領(lǐng)導(dǎo)崗位比較少,，所以相對應(yīng)的機(jī)會(huì)要比生產(chǎn)少太多了。
 

現(xiàn)在越來越多的人關(guān)注食品安全,，我認(rèn)為質(zhì)量管理和體系管理應(yīng)該是大方向,，研發(fā)的在大企業(yè)還可以，但是一般民企都不是很重視,，配方都是供應(yīng)商提供的,，自己再做修改，還有我認(rèn)為產(chǎn)品工藝和設(shè)備密不可分,，設(shè)備研發(fā)也是個(gè)不錯(cuò)的方向,。
 

綜合素質(zhì)的人才，做生產(chǎn)的要懂產(chǎn)品工藝和質(zhì)量控制,，也有技術(shù)和品控成分在里邊,。做研發(fā)，不懂生產(chǎn)工藝,、生產(chǎn)績效考核,、生產(chǎn)設(shè)備，不能把產(chǎn)品與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合也不行,，做技術(shù)還要懂銷售策劃,，做出的產(chǎn)品符合公司的策劃預(yù)期，符合市場的需要,，要對市場和營銷有一定的掌握,。做品控的，除了對質(zhì)量控制的能力,，也要對生產(chǎn)實(shí)際和產(chǎn)品相關(guān)技術(shù)熟悉,，才能把質(zhì)量控制做到實(shí)處,

覺得這個(gè)說的有道理，還有像我目前要考慮到一個(gè)地區(qū)工作,，就必須考慮以后換工作的方便性,，如果做研發(fā)在固定一個(gè)地區(qū)換工作不容易，而質(zhì)量管理方面呢就相對容易很多,，而且我覺得現(xiàn)在會(huì)越來越重視質(zhì)量安全方面,，所以稍微大型一點(diǎn)的企業(yè)也必須重視這方面的投入，或者是剛起步的廠也需要一個(gè)懂質(zhì)量管理的人,，剛起步的廠通常是自己懂得生產(chǎn)某些技術(shù)然后去開廠的,。
 

做品控的大部分都會(huì)轉(zhuǎn)行，國內(nèi)的食品企業(yè)狀況,，做品控做到經(jīng)理基本上就到頭了,，個(gè)人認(rèn)為轉(zhuǎn)生產(chǎn)后安心做5年學(xué)習(xí)生產(chǎn)管理，后續(xù)發(fā)展的空間很大。

 

 

來源：食品論壇網(wǎng)友討論整理