時光如流水,，匆匆而逝,，不知不覺間這已經(jīng)是自己離開大學(xué)校園的第二個年頭了，在這兩年的時間里自己不斷地調(diào)整心態(tài),，到現(xiàn)在為止,，可以說已經(jīng)很好地適應(yīng)了現(xiàn)在的工作節(jié)奏。雖然已經(jīng)畢業(yè)兩年,，但是時刻不曾忘記當(dāng)初選擇食品專業(yè)作為自己第一專業(yè)的初心,，把生產(chǎn)健康產(chǎn)品的責(zé)任與現(xiàn)就職企業(yè)的使命相互交融。與現(xiàn)在的公司一起發(fā)展,、成長,！

 

　　首先說一下工作吧，這可能是很多食品專業(yè)的童鞋們離開大學(xué)校園后首先要面對的選擇,，在大學(xué)里有的人會選擇考研,，考公務(wù)員，考事業(yè)編,，考教師編,，三支一扶，西部計劃……這樣看來選擇面還是挺多的,，但是哪一種才是更加適合自己的呢,？有很多人在大四的時候都是跟著他人的步伐走，沒有自己真正的想法,，其實這是很危險的,。就像我和自己的弟弟妹妹在選擇專業(yè)時說的那樣，他們上個大學(xué)還想和自己村里的其他小伙伴去同一個地方,，不想分開,。可能與我從小獨立的性格有很大關(guān)系吧,，我不贊賞這樣的想法,，雖不能說好男兒志在四方，但是拓寬個人視野,，學(xué)習(xí)專業(yè)技能這方面我們不能鼠目寸光,。待到學(xué)成之時再回來造福家鄉(xiāng)不也是一種選擇么,？

 

　　當(dāng)初還是省內(nèi)的同學(xué)給我推薦的這家公司，說小宇宙咱們當(dāng)?shù)氐囊患夜�司來我學(xué)校招工了,，你的專業(yè)挺吻合,，你要不要去試一下？就這樣的陰差陽錯提交了個人簡歷,，離開大學(xué)校園,，回到家鄉(xiāng)后的第三天便加入了我現(xiàn)在入職的這家公司。

 

　　我認(rèn)為不管從事什么職業(yè),，學(xué)習(xí)才是對自己最好的投資,，在公司的這兩年里也參加過公司舉辦的大大小小各種培訓(xùn)活動。自己也購買了一些有關(guān)我們公司產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的書籍,，結(jié)合公司現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝來更好地學(xué)習(xí)相關(guān)知識,，兩年的時間說長不長說短不短，再回首看往事,，到現(xiàn)在為止小宇宙已經(jīng)能夠熟練地掌握7個不同種崗位的工作技能,。為了更好地掌握其衛(wèi)生檢查的關(guān)鍵內(nèi)容食品伙伴網(wǎng)成了我最好的朋友，在這上邊有著我們食品從業(yè)者需要的各種標(biāo)準(zhǔn),，規(guī)范等學(xué)習(xí)資料,，甚至還有很多專家，教授能夠給我們指點迷津,。比如GB14881,、GB7718 、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等這些最基本的標(biāo)準(zhǔn)就是我們練就過硬本領(lǐng)的基礎(chǔ)必學(xué)課之一,。

 

　　只看這些標(biāo)準(zhǔn)還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,，就像我們領(lǐng)導(dǎo)和我常說的，不僅要有過硬的專業(yè)素養(yǎng),，還要擁有卓越的管理才能,。自己作為一個職場菜鳥在很多地方掌握還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，所以要求自己不斷地和身邊的同事學(xué)習(xí),，下班后自己還要加點時間學(xué)習(xí)員工培訓(xùn),，管理相關(guān)方面的書籍。大概工作了一年左右的時間吧,，我的崗位又有了調(diào)整,，開始接觸食品安全與產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)的培訓(xùn)。一開始講課緊張到說話都磕磕絆絆,，于是多次去聽我們領(lǐng)導(dǎo)的授課,，從中學(xué)到了許多授課小技巧，為后來自己能夠獨立的承擔(dān)起兩個小時的培訓(xùn)課程積累了不少,。從一開始把兩個小時的課程講到兩個半小時的尷尬情景,，到現(xiàn)在的精準(zhǔn)拿捏,，較好的控場，相比自己的過去有了一個較大的進(jìn)步,。但是在前幾天的內(nèi)訓(xùn)師競賽上有好多同事真的比自己講的好的太多太多，所以說無論到哪兒,，“三人行必有我?guī)?rdquo;一點也不為過,。

 

　　說幾點自己的體會吧，希望能夠給大家?guī)�來一絲絲的靈感,，助力大家的發(fā)展：

 

　　1.一旦離開校園,，我們什么都不是，沒有人再像老師那樣遷就你,，需要你放低姿態(tài),，因為身邊的牛人比比皆是，只是他們沒有顯露出真身,。

 

　　2.想學(xué)真本領(lǐng),，車間是最好，最有效的練兵場,，遠(yuǎn)比我們只看書本知識的收獲要多得多,，正如那句話說的“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”。

 

　　3.大學(xué)里學(xué)到的那點知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,，如何職場社交,，如何拓展人脈，如何在不同部門間進(jìn)行有效溝通,，如何繼續(xù)提高專業(yè)技能,，如何提高個人的時間管理能力，如何提高個人的思考問題,，解決問題的能力等等方面需要我們不斷自我充電提升,，才不會被激烈的時代大潮所拋棄。

 

　　結(jié)合自己的親身經(jīng)歷,，希望大家無論何時,，不要忘記當(dāng)初自己選擇食品這一行業(yè)的初心。在這兩年的時間里從離開校園,，進(jìn)入職場,，娶妻生子這一系列的角色轉(zhuǎn)變之迅速容不得我絲毫懈怠，在跌跌撞撞中學(xué)習(xí),，竭盡所能,，不斷地學(xué)習(xí)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)場審核,，以及員工培訓(xùn)管理等知識,。與自己所在的企業(yè)共歷風(fēng)雨,，日積月累，才能擁有羽翼豐滿的翅膀,！