朋友介紹馬上去一家大型公司應(yīng)聘品控經(jīng)理,，以前做過基層的品控員,，負(fù)責(zé)在線產(chǎn)品的過程跟蹤、檢驗(yàn),，對于品控經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)不足,，希望有經(jīng)驗(yàn)的前輩多多指導(dǎo),，面試前我要了解哪些？謝謝了,！
 

　　以下為網(wǎng)友回復(fù)～
 

金榜題名時(shí)：

先了解這家公司的產(chǎn)品,，針對產(chǎn)品進(jìn)行危害分析。
 

醉酒夢醒：

基層一下到品控負(fù)責(zé)人這幅度真心牛啊,，小公司倒還好,，大公司估計(jì)有點(diǎn)懸哦
 

lijiangwei1981：

當(dāng)個(gè)小領(lǐng)導(dǎo)，關(guān)鍵是看心態(tài),，你有沒有管理整個(gè)部門的野心,，有了野心，然后就有了動力,，有了動力,，大部分活不會也學(xué)會了。
 

麥可：

當(dāng)然有,，為了生活必須有,，希望大家給些具體的指導(dǎo)。
 

loula2008：

有很大的可能會問：你作為一個(gè)部門主管,，接下來的工作你有什么規(guī)劃,？
 

麥可：

1.查看公司現(xiàn)有的質(zhì)量受控文件，如質(zhì)量手冊,、程序文件,，結(jié)合自己以前工作，查漏補(bǔ)缺,；

2.查看公司近三個(gè)月的各項(xiàng)原輔料檢驗(yàn)報(bào)告,，看有無問題；

3.查看公司在線品控員的工作記錄,；

4.查看化驗(yàn)室的近三個(gè)月的成品化驗(yàn)記錄,，及化驗(yàn)室的規(guī)章制度；

5.查看公司的現(xiàn)有的各個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),，查看以上工作,，結(jié)合自己工作經(jīng)驗(yàn)，提出改進(jìn)建議,。
 

loula2008：

你又不是QA或QE,，可以再放廣一點(diǎn)來說，比如說：接下來你準(zhǔn)備多長時(shí)間來熟悉本崗位的工作,，然后在熟悉的基礎(chǔ)上如何去開展新的工作,。
 

dali306：

到新公司，適應(yīng),，才是最基本的,。
 

smslove：

其實(shí)面試沒什么不要太緊張很多東西是理念性的,，需要長期積累經(jīng)驗(yàn)才能說到做到。你從品控直接到品控經(jīng)理這個(gè)跨服確實(shí)有點(diǎn)大,，不過不要怕只要應(yīng)聘上自己辛苦點(diǎn)多學(xué)多問,。在經(jīng)理這個(gè)職位做的更多的是人員的管理和系統(tǒng)化的管理和更多的溝通。
 

石竹：

你要是能力不足,，應(yīng)聘成功也不能勝任啊,，還是實(shí)事求是順其自然吧。
 

hlshf：

首先樓主加油,！不放過每一個(gè)讓自己升值的機(jī)會,。

其次，從面試角度有些建議：樓主說該面試是朋友介紹的,，所以在此基礎(chǔ)上請全面了解該公司的信息,。

1、了解該公司的管理理念和企業(yè)文化,，結(jié)合自身展現(xiàn)職業(yè)的素養(yǎng),；

2、了解該部門的構(gòu)成和遇到的挑戰(zhàn)（為什么招這個(gè)職位）,，結(jié)合自身展現(xiàn)管理的能力,；

3、了解該公司的產(chǎn)品和該職務(wù)的要求,，結(jié)合自身展現(xiàn)專業(yè)的能力,；

4,、溝通和展現(xiàn)能力也很重要,！

5、以上內(nèi)容建議綜合來看,，對不同的面試人,，可能需展現(xiàn)的重點(diǎn)不同。

以上供參考,。預(yù)祝成功,！
 

wufuhu：

曾經(jīng)我做品控經(jīng)理的時(shí)候的工作內(nèi)容，給你做參考一下吧�,�,！希望你能成功！,！加油~~,！

崗位職責(zé)：

1.將質(zhì)量目標(biāo)整合到組織戰(zhàn)略目標(biāo)和年度績效目標(biāo)中，領(lǐng)導(dǎo)和推動質(zhì)量體系的運(yùn)作,，提升產(chǎn)品的質(zhì)量競爭力,，并根據(jù)公司的質(zhì)量戰(zhàn)略和有關(guān)法律法規(guī)組織編寫公司質(zhì)量體系發(fā)展規(guī)劃,、產(chǎn)品的升級創(chuàng)優(yōu)計(jì)劃和年度質(zhì)量工作計(jì)劃，并監(jiān)督實(shí)施,；

2.根據(jù)公司質(zhì)量狀況組織制定并實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量控制方案,，組織產(chǎn)品全程質(zhì)量檢查、歸還監(jiān)控等工作,，定期評估質(zhì)量控制方案,，監(jiān)控工藝狀態(tài)，對工藝參數(shù)的改變對產(chǎn)品的影響進(jìn)行認(rèn)定,；

3.建立質(zhì)量管理體系,，根據(jù)國家要求，結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)制定產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),、產(chǎn)品信息反饋,、統(tǒng)計(jì)流程、擬定產(chǎn)品質(zhì)量保證體系標(biāo)準(zhǔn),；依據(jù)質(zhì)量管理手冊及產(chǎn)品的生產(chǎn)物流特性,，制定來料檢驗(yàn)、生產(chǎn),、測試及出貨的SOP文件,，并經(jīng)過審核流程后穩(wěn)定實(shí)施；

4.質(zhì)量改進(jìn)和質(zhì)量評審,；

5.重大投訴處理和公司內(nèi)部質(zhì)量培訓(xùn),；

6.制定公司原料、輔料,、包材,、成品以及代工品的質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)；

7.按照食品藥品監(jiān)督管理局要求,，督促公司內(nèi)部整改,，順利完成食品安全等級動態(tài)評審；

8.公司新后勤中央廚房的認(rèn)證及質(zhì)量管理體系的健全,；

9.建立公司的品質(zhì)管理委員會,，并每月主持召開品質(zhì)管理委員會會議，分析質(zhì)量數(shù)據(jù),，對階段質(zhì)量管理工作進(jìn)行總結(jié),；

10.品控部門建設(shè)以及質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)人員組織架構(gòu)的優(yōu)化；

11.部門內(nèi)部的管理以及團(tuán)隊(duì)人員的績效目標(biāo)的制定與考核,；

12.建立供應(yīng)商管理體系,，每月組織對供應(yīng)商進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)以及整體供貨情況的考核，依據(jù)考核結(jié)果決定供應(yīng)商的供貨量占比；

13.不定期的巡店,，發(fā)現(xiàn)門店存在的問題,，以書面形式提交給運(yùn)營部，并監(jiān)督運(yùn)營部對門店進(jìn)行及時(shí)的整改,；

14.每月召開公司的物流承運(yùn)商會議,，提出各個(gè)承運(yùn)商當(dāng)月存在的問題，開具整改單限時(shí)整改,，并對各個(gè)承運(yùn)商進(jìn)行考核,，依據(jù)考核的結(jié)果指導(dǎo)倉儲物流部對各個(gè)承運(yùn)商的運(yùn)輸線路和承運(yùn)門店數(shù)量進(jìn)行調(diào)整；

15.成立公司的6S管理委員會,，并監(jiān)督和參與公司的6S檢查及檢查后的整改完成情況,；

16.涉外部門工作聯(lián)系和關(guān)系的維護(hù)。
 

麥可：

謝謝您的回復(fù),，對我非常有幫助,，我會努力做好的！
 

順天東生：

樓主加油,，我支持你,！

我曾經(jīng)有由一個(gè)實(shí)習(xí)品控員轉(zhuǎn)正成品控部經(jīng)理的經(jīng)歷，所以相信你也成功越級,！

1,、你以前有做品控經(jīng)理的野心嗎？

2,、你以前有留意做品控經(jīng)理需要怎么做嗎,？

3、你曾經(jīng)為做品控經(jīng)理做好了足夠的學(xué)習(xí)和積累嗎,？

4,、你有沒有假設(shè)過自己是一名品控經(jīng)理而進(jìn)行思考過？

5,、你了解將面試企業(yè)的品控經(jīng)理的工作內(nèi)容和企業(yè)期望嗎,？

多想一下,，你做了多少準(zhǔn)備——為了這次機(jī)會的到來,，又還有什么沒有準(zhǔn)備好？面試是發(fā)現(xiàn)自身不足并促使自己提升的一種相當(dāng)好的方式,，希望樓主不論結(jié)果成功與否,，大膽去應(yīng)試，就當(dāng)是對自己進(jìn)行一次測試,。

祝成功,！
 

本文來源：食品論壇網(wǎng)友麥可發(fā)布話題，食品獵頭整理。