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    食品人十二年 · 從現場品管到總經理

    時間:2019-11-13
    核心提示:食品人成長經歷
    離開故土:

    2005年夏末,大學開學季,,太原火車站,,虎子懷里揣著《合肥工業(yè)大學錄取通知書》,、拖著特大號行禮箱,、拎著帆布包、背著沉甸甸的雙肩包,,獨自登上了南下的列車,。

    這是他第一次獨自乘火車,也是第一次離開養(yǎng)育他近20年的故土,。看著周圍同齡人都是父母陪同,,甚至爺爺奶奶都陪著,虎子不覺心中有點難過,�,;仡^望一眼車窗外的老父親,,對視一眼父親竟轉過身去了,。他知道父親一定是落淚了,,怕被他看見,,父親也舍不得讓他的兒子獨自一人去面對陌生的世界,,他甚至想能夠一輩子守護在兒子的身邊,,為他遮風擋雨,。

    但,從親戚朋友湊過來的錢,交完學費以后父親可能也僅�,;丶业能嚻卞X了,。想到這里小虎再也忍不住了,淚水奪眶而出,,他沖到衛(wèi)生間用冷水沖了好幾次臉,他想臉上的水跡與淚水混在一起,,這樣父親就看不到他哭了,。于是,,虎子整理一下情緒,使勁擠出一個尷尬笑臉,,對父親說:爸,沒事,,我一個人,可以,,你放心吧,!這時火車緩緩啟動了,父親也跟著列車走起來,,列車越來越快,,父親的腳步也越來越快,虎子把臉死死貼在車窗上想多看父親一眼,,但不一會兒列車已離開站臺,,駛向那未知世界。

    這時車廂里流淌起了婉轉綿柔的江南小曲,每一個音符都敲擊著虎子的心,,既有對未知的恐慌,,又有離開故土,、離開親人的不舍,。

    這下沒有父親在場,,虎子放聲哭了好一會兒。

    大學生活:

    經過18個小時的馳騁,,列車傳過來廣播:“合肥站已到,,列車停靠8分鐘,,請到站的旅客收拾行禮下車,,由于列車停靠時間較短,,請未到站的旅客不要在站臺上吸煙,,以免費......”。在列車上,,虎子結識了他的校友,,李偉。李偉是父親領著去報到的,,于是三人結伴下車,。由于提前做了功課,,查好了路線,三人倒了三趟公交車后,,終于抵達校園,。很快報到手續(xù)結束,虎子的大學生活開始了,。

    由于家境貧寒,,也為了使父母少吃苦頭,虎子向學校申請了6000元每年的助學貸款,。為了畢業(yè)能找個好工作,,虎子勤奮好學,四年里跑的最多的地方除了教室就是實驗室,,弄得衣服上經常是各種顏色和被氫氧化鈉燒的窟窿,。期間發(fā)過傳單、做過家教,、幫人賣過衣服,,最有趣的一次虎子居然把一件女裝褲子賣給了一位中年男子。

    四年過來,,波瀾不驚,,穩(wěn)中求進,順利完成學業(yè),,并如愿的簽到了他的第一份工作,。

    步入社會:

    2009年7月15日,大學畢業(yè)后在家休息了10多天,,虎子就到公司報到了,。他被招收為管理培訓生進入一家快餐面公司,這是一家集團公司,,全國有10多家分公司,。經過三個月的集訓,虎子選擇了南京分公司,。剛開始做現場品管員,,12小時兩班倒。主要工作是,,檢查是否符合開機條件,,上一班次清場是否合格;首件檢驗,;過程巡查,產品是否有質量問題,;成品抽檢,;記錄報表,;等等。工作看似簡單,,卻不容易,。為了確保自己負責的生產線質量達標跟生產班長沒少干過架,甚至還受到過人身威脅,。這時虎子的月薪是1800元,。

    由于自己對工作的認真執(zhí)著,虎子所負責的生產線產品質量問題總是最少的,。每次評比都比別的同事好,,也得了領導不少表揚。慢慢的虎子開始負責一些小專案,、小課題了,。2010年被提拔為品質分析員,虎子終于可以長白班,,不用再日夜顛倒了,。由于這項工作需要把紙質報表上的數據錄入電腦,數據量特別大,,于是虎子練就了不看屏幕,、不看鍵盤、只看紙質報表錄入,,退格,、回車都不用看,而且準確無誤,。為此也得到了領導大大的贊賞,。為了增強專業(yè)知識,虎子用了半個月時間把借來方便面工藝上,、下兩冊書,,共計1000多頁看完了。同時還考取了質量工程師證書,。這時虎子工資拿到了3000元,。這年虎子的助學貸款還完了,無債一身輕,。

    2012年原品保主管升任經理,,虎子參加了品保主管的評選,如愿當選,。開始帶領一個10人左右的小團隊,,主管制程。半年后,,榮獲公司最佳帶頭人稱號,,還獎勵了一臺飛利浦掛燙機,。工資漲到4500。

    2013年集團準備將虎子升任經理調往黑龍江分公司,,但那年虎子正準備結婚,、且已經準備在南京買房,一狠心拒絕了公司的安排,,離職了,。

    很快虎子轉行做醫(yī)療診斷試劑,正好與專業(yè)對口,,老板給的工資是6000元,。這一年虎子結婚了,供房了,,壓力倍增,。由于一些客觀原因,公司未能如期投入生產,,一年后離開了醫(yī)療診斷試劑行業(yè),。

    2014年虎子回歸食品行業(yè),在一家外企做品保經理,,工資拿到了8000元,。一年內辦理了6個生產許可證,通過的出口備案,,建設起了品控隊伍,,干得風風火火。2015年2月15日,,虎子當爸爸了,,壓力山大。但天有不測風云,,由于公司高層變動被波及,,虎子被迫離開。老板人很好,,美籍華人,,60多歲,對虎子的工作很認可,,離開時不忘給補償了一個月工資又偷偷塞給他5000元,,并囑咐到如果生活遇到困難,還可以回來找她,。

    三十而立:

    2015年,,按照習俗算虛歲,虎子也30了,人說三十而立,。正值上有小,、下有老的年紀,,虎子很向往平穩(wěn)的生活,,他只想生活穩(wěn)定,父母不要再受罪,,孩子別吃苦就行,。經過一番選擇,虎子應聘到他目前所在的公司,。隨著年齡的增長,閱歷的積累,又有前面三家企業(yè)多種行業(yè)的積淀,,虎子很快進入狀態(tài)開展工作,。一年半時間從品保經理到質量總監(jiān),再從總經理助理再到總經理,,職位得到了飛越,,待遇也在不停的提高,虎子的工作壓力也大了,,照鏡子發(fā)現頭發(fā)也白了許多,。

    最近一年多,陸續(xù)有人給虎子更好的待遇,,但他選擇了留下,。很多人問他原因,有些他也說不清楚:一是為了老板的知遇,,二是不舍得一起戰(zhàn)斗的老同事,,抑或是自己本來就不是好動的人,或許還保留了一些傻吧,,更重要恐怕還是對這份職業(yè)有更好的期待,。

    虎子·32歲·記于2017年5月13日·南京

    作者:食品論壇網友 hfutfan
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