崗位職責:
1. 制定和實施食品質量控制政策和流程,,確保生產(chǎn)過程中的合規(guī)性和質量標準,。
2. 建立和管理質量控制團隊,組織培訓和提升團隊成員的專業(yè)水平,。
3. 確保供應商和合作伙伴符合食品安全和質量要求,,并進行定期評估和審核,。
4. 開展食品質量風險評估,識別潛在的風險因素,,并制定相應的預防和應對措施,。
5. 監(jiān)督食品生產(chǎn)過程中的質量控制,包括原材料的采購,、檢驗和質量評估,。
6. 管理食品質量相關文件、記錄和報告,,確保其準確,、完整、可追溯,。
7. 參與內外部質量審核,,確保質量控制工作符合政府法規(guī)和行業(yè)標準。
8. 及時處理和解決質量問題,,協(xié)調相關部門進行整改和改進措施,。
9. 參與新產(chǎn)品研發(fā)和改進工作,確保新產(chǎn)品符合質量要求,。
10. 與相關部門合作,,制定和更新食品質量控制標準和流程。
任職資格:
1. 具備食品科學,、食品工程或相關領域的大專及以上學歷,。
2. 具備相關行業(yè)質量管理工作經(jīng)驗,熟悉食品質量管理體系和標準,。
3. 熟悉食品質量法規(guī)和標準,,了解相關法規(guī)的變化和最新動態(tài)。
4,、有我司生產(chǎn)許可品類同行業(yè)工作經(jīng)驗(懂速凍,,常溫生產(chǎn)工藝品質管理)
5,、有SC資質(包括增項)項目經(jīng)驗
6、有FSSc22000,,HACCP,,出口備案主導經(jīng)驗
7、精通產(chǎn)品標簽(包括產(chǎn)品營養(yǎng)成分表)
8,、有0-1品質管理體系搭建經(jīng)驗
9、團隊管理
10,、內驅力強,,執(zhí)行力強,原則性強