工作內(nèi)容：
負責食品研發(fā)工作,，包括中西餐研發(fā),，協(xié)助項目經(jīng)理完成項目計劃，確保項目按時完成并達到預期效果,。
主要職責：
- 負責中西餐研發(fā)工作,，包括研發(fā)新菜品、優(yōu)化現(xiàn)有菜品,，提高菜品質(zhì)量和口感,；
- 根據(jù)項目需求，參與菜品研發(fā),，跟進項目進度,，確保項目按時完成并達到預期效果,；
- 撰寫研發(fā)文檔,，包括研發(fā)記錄、研發(fā)報告等,，確保項目資料完整,；
- 協(xié)助項目經(jīng)理完成其他相關(guān)工作,，如團隊管理、資源調(diào)配等,；
- 參加行業(yè)會議,、交流學習，了解行業(yè)前沿動態(tài),。
職位要求：
- 全日制大專以上學歷，食品工程等相關(guān)專業(yè),，3-5年食品研發(fā)工作經(jīng)驗,；
- 熟悉食品研發(fā)流程，具備一定的研發(fā)技能,；
- 熟悉食品原料、調(diào)料,、添加劑等知識,，具備一定的食品安全意識；
- 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,，能夠獨立工作,，具備團隊合作精神,；
- 熱愛食品研發(fā)工作，具備良好的職業(yè)操守,。
備注：要看研發(fā)餐品作品,。
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