趙文琪家境優(yōu)越,,從小到大都是在父母的羽翼庇護(hù)下生活,現(xiàn)在,,她想獨(dú)自闖蕩,。她想,,自己畢竟是名牌大學(xué)畢業(yè)生,找份工作有什么難,?
她把西安某著名電信單位作為首選,,然而馬上遭到對方的當(dāng)面拒絕,嫌她沒有工作經(jīng)驗(yàn),,薪水要求又高,。這個(gè)開頭顯然不太好,之后的半個(gè)月,,趙文琪一直沒有找到合適的工作,,她和工作單位之間總是互相不滿意。
西安還是那個(gè)西安,,夾著簡歷走在路上的女孩,,卻憂慮了很多。兜里不到500塊錢了,,她又不愿意找父母求援,怎么辦,?還是大學(xué)生呢,,卻為生計(jì)發(fā)愁,真丟人,。
不知道走了多久,,覺得累了,趙文琪拐到一家快餐店,,無精打采地要了碗面,。女老板一眼就看到她的求職簡歷,笑著搭訕:“找到工作了嗎,?”趙文琪搖頭,,老板笑著說:“姑娘,現(xiàn)在大學(xué)生太多,,如果要求太高,,很難找到滿意的工作。”
說完,,她指著一位正在門口支單車的服務(wù)員說:“你不相信吧,,她也是一位大學(xué)生,剛送快餐回來,。” 吃完面走的時(shí)候,,女老板遞給趙文琪一張名片,讓她有困難可以聯(lián)系自己,。
回到住處,,趙文琪捏著那張名片,,猶豫了很久,終于撥通號(hào)碼,,怯怯地問:“您的快餐店還需要人手嗎,?”女老板爽快地說:“你隨時(shí)可以來上班!”
終于工作了,,心情卻是尷尬的,。趙文琪換好工作裝,忸怩了半天才開始端盤送菜,。進(jìn)來一個(gè)人,,她就心跳半天,怕是熟人,,魂不守舍的,,還出過幾次小差錯(cuò)。而另一個(gè)大學(xué)生,,卻非常熟練,,禮貌周到,讓顧客如沐春風(fēng),。第一天挨過去了,,趙文琪告誡自己:就業(yè)沒有大學(xué)生小學(xué)生之分,在哪行就得鉆哪行,,架子面子,,都免談!
趙文琪聰明肯干,,很快就贏得了老板的信任,。
不久,趙文琪開始給西安高新區(qū)一些寫字樓的白領(lǐng)送餐,。才去第一家公司,,她就受到大家的狂轟亂炸,白領(lǐng)們紛紛發(fā)牢騷:“你們店做的飯菜太沒特色,,總是老三樣,,再不改觀我們就另外訂餐。”在第二家,,趙文琪這邊剛放下飯盒,,那邊又聽到了同樣的埋怨。
趙文琪心里感到郁悶極了,,送完餐剛進(jìn)電梯間,,就看見一位年紀(jì)相仿的女孩,穿著同樣快餐店的服裝,正用手抹淚,。
趙文琪關(guān)切地問她怎么了,,原來她的客戶一打開飯盒就罵,說又放辣椒了,,每次叮囑都白費(fèi)力氣……女孩委屈地說:“我每次轉(zhuǎn)告客戶意見,,老板都不理會(huì),還說今后不給他們送快餐了,。”
趙文琪聽了女孩的遭遇,,忽然眼前一亮,這不就是一個(gè)絕好的商機(jī)嗎,?有的快餐店認(rèn)為白領(lǐng)們難伺候,,要求高,主動(dòng)放棄了送餐業(yè)務(wù),。我為什么不把這筆業(yè)務(wù)接過來,,按照白領(lǐng)們的要求走呢?
從此,,趙文琪每次送快餐,,都會(huì)詳細(xì)地記下對方的電話、用餐口味和個(gè)人禁忌,。自己收集的信息還不夠,,她又在寫字樓門口等待其他的同行,主動(dòng)上前搭訕,,詢問各種細(xì)節(jié),一一記在心里,。
另找工作的想法暫時(shí)擱置了,,她一門心思想把“快餐”做好。她明白,,作為一個(gè)真正意義上的創(chuàng)業(yè)者,,就要知道自己最終想要什么,要達(dá)到目標(biāo)需要經(jīng)過哪些過程,,具備哪些長遠(yuǎn)眼光,,擁有哪些戰(zhàn)略意識(shí);而作為就業(yè)者,,著眼點(diǎn)也就是當(dāng)前這兩三年,,往往第一考慮的還是安全感,如何保住現(xiàn)有的穩(wěn)定飯碗,,自然不會(huì)想到太遠(yuǎn),,也不會(huì)太高。所以,她要想改變現(xiàn)在的生活,,就必須行動(dòng)起來,。
幾天考察下來,每天天黑才能回家,,趙文琪瘦了,,但是心里更有譜了。她醞釀著新的快餐運(yùn)作模式,,琢磨自己完全可以做一個(gè)快餐中轉(zhuǎn)站,,收集各種風(fēng)味快餐,提供給各家公司的白領(lǐng),,從中賺取差價(jià),。既幫快餐店拓寬了業(yè)務(wù),又讓白領(lǐng)選擇更多,,何樂而不為,?說干就干,趁著春節(jié)期間的業(yè)務(wù)需求旺盛,,很多快餐店放假,,白領(lǐng)們只能放棄訂餐的機(jī)會(huì),趙文琪開始實(shí)施自己的計(jì)劃,。
很快,,她就在東桃園村找到了一間20平米的門面房,月租2000元,,但老板堅(jiān)持要一次交清三個(gè)月的房租,。可趙文琪手上只有5000元,,那段時(shí)間的生活本來就捉襟見肘,,讓她一次拿出來三個(gè)月的房租,更是不可能了,。
她三番五次地懇求,,房東終于同意月付房費(fèi)。房子定下來了,,趙文琪馬上去人才市場找了兩個(gè)口齒伶俐的打工仔,,提出包吃包住工資500元的條件,他們的工作任務(wù)就是送餐,。而且同時(shí)附帶條件:每人先交500塊押金,。對方有些猶豫,她拿出自己的大學(xué)畢業(yè)證保證,,第一個(gè)月發(fā)工資一定退還,,兩個(gè)人這才勉強(qiáng)答應(yīng)了,趙文琪終于松了口氣。
自己作為創(chuàng)業(yè)者,,每一分錢的支出都會(huì)算作是成本,,省下來的就是利潤,所以,,精打細(xì)算是應(yīng)該有的習(xí)慣性思維和動(dòng)作,,絕對不是一個(gè)“摳”字能概括得了的。而就業(yè)者卻是大方得很,,反正公司的資產(chǎn)是老板的,,又不是自己的,浪費(fèi)點(diǎn)也不是割自己的肉,。只要自己工作方便順手,,浪費(fèi)點(diǎn)又算什么,以至于許多就業(yè)者在自己創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,,還改變不了在就業(yè)時(shí)養(yǎng)成的大手大腳的習(xí)慣,。
趙文琪深深懂得這個(gè)道理,她明白,,創(chuàng)業(yè)就是勤儉持家,。她精打細(xì)算,把店面簡單粉刷了一下,,又做了三套統(tǒng)一的送餐服裝,。接下來,她便開始打電話給各個(gè)寫字樓尋找業(yè)務(wù),。
很多都是老客戶,,大家也都熟悉這個(gè)耐心細(xì)致的姑娘,加之很多快餐店還沒上班,,很快,,她就拿到100份訂單。終于看到曙光了,,趙文琪掛掉電話時(shí)高興得跳了起來。
因?yàn)槭孪扔羞^調(diào)查,,所以趙文琪很快根據(jù)訂單的要求,,找到了需要的快餐店。老板一聽趙文琪要50份,,便高興地給她一個(gè)優(yōu)惠的價(jià)格,,趙文琪當(dāng)即交了訂金。
隨后,,她又去另外一家飯館,,預(yù)訂了50份特色菜。飯菜做好了之后,趙文琪自己也穿上工作服和兩名員工一起外出送餐,。
當(dāng)天,,除去各種費(fèi)用,趙文琪凈賺150元錢,。初戰(zhàn)告捷,,使趙文琪信心十足。第二天,,她多預(yù)訂了50份,,很快又送完了。
春節(jié)過后,,快餐店的競爭日益激烈,,趙文琪的訂單不如以往多了。但趙文琪沒有被眼前的困難嚇倒,,她堅(jiān)信,,條條大路通羅馬。完成工作一定不止一種方法,,只是作為就業(yè)者長期工作生涯下來,,已經(jīng)習(xí)慣了用單一思維去考慮問題:A事就用A類解決辦法,B事就用B類解決辦法,,很少有人會(huì)去用超越性的思維來從不同的角度去解決問題,。
她干脆親自上門到公司推銷,面對質(zhì)疑的目光,,她從容地拿出自己記錄的快餐店手冊說:“你們想吃任何口味,,我都可以滿足。送餐及時(shí),,保證營養(yǎng),,還能經(jīng)常變換花樣!”
不少公司抱著懷疑的態(tài)度,,接受了趙文琪的提議,,一試覺得果然不錯(cuò),紛紛取消原來訂的快餐盒飯,。
一個(gè)月下來,,趙文琪外送的盒飯達(dá)到了3600多份,月收入達(dá)到20000多元,。此時(shí)的趙文琪信心更足,,她憧憬著:下個(gè)月的純收入也許就能變成40000元,甚至是80000元,!
第二個(gè)月,,趙文琪又招聘了兩位工作人員,,自己則主動(dòng)出擊到更多的公司聯(lián)系送餐業(yè)務(wù)。同時(shí)她不斷想出各種花招,,吸引白領(lǐng),。
一方面,她尋找到更多各具風(fēng)味,,干凈又便宜的小飯館,,讓快餐店手冊日益豐富,白領(lǐng)有更多選擇,;另一方面,,她又到各公司發(fā)放調(diào)查問卷,統(tǒng)計(jì)白領(lǐng)最愛吃的飯菜和最想吃的飯菜,,然后自己設(shè)計(jì)新菜單,,再交給飯館去做。就這樣,,趙文琪漸漸被寫字樓的白領(lǐng)們熟悉,。
外賣快餐很普遍,但裝外賣的飯盒幾乎千篇一律,,既不美觀又不能突出公司品牌,。因此,她又有了新想法:在現(xiàn)有快餐盒上加印商家標(biāo)志或圖案,,讓人耳目一新,,還能提高宣傳效果。
一般來說,,越是低檔的快餐利潤越低,,考慮做個(gè)性高檔餐盒的幾率就越小。只有做高檔快餐生意的商家,,才會(huì)考慮印制高檔餐盒,,因?yàn)榈蜋n的餐盒成本和高檔的餐盒成本相差幾倍。
盡管如此,,但趙文琪仍然決定更換高檔餐盒,,因?yàn)楝F(xiàn)在,她外送的快餐盒飯每月幾萬份,,年利潤已經(jīng)突破100萬元,,并從小店面升級為有限公司。
如今,,事業(yè)已經(jīng)步上正軌,,趙文琪駕輕就熟,,為了不荒廢專業(yè),,她又應(yīng)聘到某知名電信公司上班,,身兼兩職。
每天,,她9點(diǎn)打電話給各個(gè)快餐店預(yù)訂特色菜,,11點(diǎn)整,公司的工作人員統(tǒng)一著裝往各個(gè)公司送飯,。
現(xiàn)在趙文琪的夢想更大:“將來時(shí)機(jī)成熟,,我想把快餐中介做成中國連鎖!沒有不可能,,就看你敢不敢想,!”