崗位職責(zé): 1,、每日烘焙類蛋糕產(chǎn)品的制作,,保證產(chǎn)品的質(zhì)量; 2,、熟悉烘焙類設(shè)備的使用,,維護(hù)與保養(yǎng),,定期清潔維護(hù)設(shè)備; 3,、按配方加工,,制作裱花蛋糕并研發(fā)新品。 任職要求: 1,、掌握裱花流程,,能高效率、高質(zhì)量制作產(chǎn)品(水果/巧克力/芝士/慕斯蛋糕),; 2,、對(duì)蛋糕&凍品造型上的裱花顏色搭配及美觀工藝有相當(dāng)認(rèn)識(shí); 3,、有裱花工藝的鉆研精神,,創(chuàng)新精神,不斷提高自身裱花制作的技術(shù)水平; 4,、有工作經(jīng)驗(yàn),,有健康證,衛(wèi)生意識(shí)佳,,有烘焙學(xué)校培訓(xùn),,美術(shù)繪畫經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
請(qǐng)?jiān)诤?jiǎn)歷附件中附上您的蛋糕作品照片,,謝謝,!
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