崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)打面攪面、面包成型,；

2、負(fù)責(zé)簡(jiǎn)單的裱花工藝,；

3、負(fù)責(zé)制作,、創(chuàng)作并研發(fā)各種西式面包,、西餅和蛋糕；

4,、負(fù)責(zé)學(xué)徒的技能培訓(xùn),；
 

任職要求：

1、具有較好的烘焙技術(shù),，熟悉面包制作的各工序,、工藝流程；

2,、能夠獨(dú)立制作多款面包,，并對(duì)烘焙專業(yè)知識(shí)有全面的了解；

3、熟悉掌握各種面包,、蛋糕及西餅等制作原理,，并能熟練制作；

4,、有初級(jí)的裱花技術(shù),；
5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),，有連鎖烘焙店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,；
6、有健康證,，食品安全意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)佳,。