崗位職責：

1、負責打面攪面,、面包成型,；

2、負責簡單的裱花工藝,；

3,、負責制作、創(chuàng)作并研發(fā)各種西式面包,、西餅和蛋糕,；

4、負責學徒的技能培訓,；
 

任職要求：

1,、具有較好的烘焙技術,，熟悉面包制作的各工序、工藝流程,；

2,、能夠獨立制作多款面包，并對烘焙專業(yè)知識有全面的了解,；

3,、熟悉掌握各種面包、蛋糕及西餅等制作原理,，并能熟練制作,；

4、有初級的裱花技術,；
5,、有相關工作經(jīng)驗，有連鎖烘焙店從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先,；
6,、有健康證，食品安全意識,、衛(wèi)生意識佳,。