崗位職責(zé)：

1,、負(fù)責(zé)打面攪面,、面包成型；

2,、負(fù)責(zé)簡(jiǎn)單的裱花工藝,；

3、負(fù)責(zé)制作,、創(chuàng)作并研發(fā)各種西式面包,、西餅和蛋糕；

4,、負(fù)責(zé)學(xué)徒的技能培訓(xùn)；
 

任職要求：

1,、具有較好的烘焙技術(shù),，熟悉面包制作的各工序、工藝流程,；

2,、能夠獨(dú)立制作多款面包，并對(duì)烘焙專業(yè)知識(shí)有全面的了解,；

3,、熟悉掌握各種面包、蛋糕及西餅等制作原理,，并能熟練制作,；

4、有初級(jí)的裱花技術(shù),；
5,、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有連鎖烘焙店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,；
6,、有健康證,，食品安全意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)佳,。