1.制定質(zhì)量方針和目標,，組織實施部門工作計劃、目標，以及確保質(zhì)量管理體系有效運行,。

2.負責制定來料驗收,、生產(chǎn)產(chǎn)品標準,，確保所有購進物資和出廠產(chǎn)品的質(zhì)量,。

3.進行確保內(nèi)部和外部審核通過，確保質(zhì)量管理體系認證的有效性,。

4.品控經(jīng)理還需制定員工崗位描述,，定期培訓考核員工，確保團隊的專業(yè)水平和執(zhí)行力,。

5.品控經(jīng)理還需負責質(zhì)量手冊的修訂,，確保企業(yè)標準化生產(chǎn)，管理化驗室,，進行質(zhì)量管理,，監(jiān)督和控制食品安全，環(huán)境和職業(yè)健康安全,。

6.不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,，降低產(chǎn)品風險,，確保產(chǎn)品符合客戶和相關(guān)質(zhì)量標準，為評估職位績效提供依據(jù),。

7.組織質(zhì)量控制/質(zhì)量控制活動,，制定公司的質(zhì)量計劃，完善質(zhì)量體系,，聯(lián)絡(luò)相關(guān)行政部門,，協(xié)調(diào)客戶關(guān)系及處理相關(guān)質(zhì)量事宜。 推行HACCP和ISO9000,、ISO22000等質(zhì)量體系,，作業(yè)標準程序SOP。

8.協(xié)調(diào)現(xiàn)場各崗位的工作,，各相關(guān)部門的溝通及異常情況的匯報,、處理，使產(chǎn)品質(zhì)量處于受控狀態(tài),。對生產(chǎn)現(xiàn)場各質(zhì)量環(huán)節(jié)進行檢控,，及時預警、匯報,、處理異常情況,。

二、任職要求：

1.有食品行業(yè)質(zhì)量部門管理3年工作經(jīng)驗以上,。

2.熟悉ISO管理體系、食品生產(chǎn)及質(zhì)量管理,、國家質(zhì)量管理及食品衛(wèi)生法律法規(guī),。

3.熟悉中央廚房食品廠生產(chǎn)和質(zhì)量管控模式。

4.有果敢,、認真,、負責的計劃、執(zhí)行力和溝通協(xié)調(diào)能力,。

5.面對食品安全風險,，敢于務(wù)實、較真,，堅持原則,，維護公司利益。