一,、崗位職責
1、全面負責工廠質(zhì)量管理工作,,監(jiān)控跟蹤各板塊的執(zhí)行效果,,并推動持續(xù)改進;
2,、負責工廠相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝,、食品安全風(fēng)險及合規(guī)性評估,發(fā)現(xiàn)并組織解決問題,;
3,、確保原輔料、包裝材料,、中間產(chǎn)品,、待包裝產(chǎn)品和成品符合法規(guī)的要求和質(zhì)量標準;
4,、負責化驗室管理,,確保儀器、化驗及檢測能力和效果達到要求,。每年組織開展檢測能力驗證,;
5、負責接待和應(yīng)對各種質(zhì)量體系審核及其他第三方機構(gòu)審核,;
7,、負責選聘,培訓(xùn)及團隊梯隊建設(shè),;
8,、負責本部門預(yù)算,人力/費用,,控制部門費用,,對工程設(shè)備等資產(chǎn)性支出給出質(zhì)量維度的專業(yè)建議;
9,、配合領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作,。
二、任職要求
1,、食品質(zhì)量與安全等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,;
2,、3年以上質(zhì)量管理工作經(jīng)驗;
3,、熟練掌握食品相關(guān)的各種理化,、微生物檢測,及檢測方法的驗證,;
4,、能夠分析產(chǎn)品出現(xiàn)的各種質(zhì)量問題,并有效解決,;
5,、工作認真負責,嚴謹細致,,有較強的分析解決問題能力。
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