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    食品留學(xué)生的故事

    來(lái)源:食品人才中心 時(shí)間:2020-11-13
    核心提示:食品人的回憶錄
     
      寫在前面的話:
      國(guó)慶節(jié)前,,一位好友約我出來(lái)吃飯,一來(lái)是敘敘舊,,二來(lái)是為他的產(chǎn)品出口美國(guó)向我咨詢點(diǎn)建議,。電話里我就表示了自己的態(tài)度,,咨詢我可不敢當(dāng),,大家互相發(fā)表看法,,談自己之所長(zhǎng),。這位好友做飲料,,是個(gè)半路出家的食品人,最近弄出了幾款沖調(diào)飲品,,也考察了幾次美國(guó)市場(chǎng),,遂決心去美國(guó)做。
      聚會(huì)的都是些老朋友,,大家許久未見(jiàn),,有媒體人,,有國(guó)企金融工作者,有ZF職員,,還有兩位全球top10食品企業(yè)的區(qū)域代表,,席間大家相談甚歡,,不管聊起什么,,對(duì)“吃”這個(gè)問(wèn)題卻有著不約而同的共鳴,從自然生長(zhǎng)之物聊到美國(guó)的《食品工廠》,,從食品安全問(wèn)題談到各自對(duì)某一食品的點(diǎn)評(píng),。剎那間,我腦中思緒萬(wàn)千,,雖然離開(kāi)食品這個(gè)行業(yè)快3年了,可是談到一些專業(yè)問(wèn)題的時(shí)候,,我的潛意識(shí)里卻有著對(duì)食品行業(yè)的一種莫名的感情。
      foodmate幫我走進(jìn)了食品行業(yè),,如今離開(kāi),也想在這里留點(diǎn)什么,。就當(dāng)是個(gè)回憶錄吧,曾經(jīng)在食品論壇索取了好多知識(shí),,現(xiàn)把自己這些年的經(jīng)歷留在這里作為回報(bào),。
      
      看了一下自己的注冊(cè)時(shí)間,2008年11月,,思緒一下子被拉回到了十年前,。那一年,,我剛上大學(xué),,對(duì)于為什么選擇食品專業(yè),,其實(shí)到現(xiàn)在為止我都沒(méi)有找到一個(gè)很好的理由來(lái)解釋,。但是穿上白大褂,進(jìn)入到實(shí)驗(yàn)室的那一刻,,卻難掩自己的興奮與激動(dòng),,當(dāng)時(shí)覺(jué)得自己簡(jiǎn)直是酷斃了。
      實(shí)驗(yàn)歸實(shí)驗(yàn),,考試卻還是理論答題,,面對(duì)那厚厚的全英文教科書,感覺(jué)自己想死的心都有了,。還記得那是食品理化的課程,,除了要記住一堆英文專業(yè)詞匯,,還要掌握理化檢測(cè)方面的知識(shí),,與食品論壇的結(jié)緣也是從那時(shí)開(kāi)始的。反正知識(shí)都是相通的,,只是語(yǔ)言不同罷了,。于是每次課后,,我都對(duì)照當(dāng)天講的知識(shí)來(lái)論壇查找相應(yīng)資料,,記中文比記英文順暢多了,學(xué)起來(lái)也有勁兒了,,至少不想死了,。可是考試還是英文答題,,瞬間又萬(wàn)念俱灰,。呵呵,,就是在這樣跌宕起伏的心態(tài)下,,在論壇資料的幫助下,,走過(guò)了一堂又一堂食品專業(yè)課,。
      之前說(shuō)了,我也不知道自己哪根筋搭錯(cuò)了,,竟然選了食品專業(yè),,可是食品專業(yè)有什么不好呢?我說(shuō)不出來(lái),;有什么好呢,,我也不知道。反正在選專業(yè)這個(gè)問(wèn)題上,,父母完全沒(méi)有給我指導(dǎo)性建議,,全靠自己,既然選了,,就安心的努力學(xué)習(xí)吧,。我唯一知道的,就是我是食品專業(yè)的第一位留學(xué)生,。當(dāng)我入學(xué)前得知這一消息時(shí),孤獨(dú)感啊,,寂寞感啊,,一時(shí)想要放棄重新選專業(yè),可是轉(zhuǎn)念一想,,這未必是壞事,。恰巧當(dāng)時(shí)正在看一部關(guān)于中國(guó)留學(xué)生史的紀(jì)錄片,講述了清政府向美國(guó)派出首批留美幼童的故事,。對(duì)我來(lái)說(shuō),,這亦是一次挑戰(zhàn),我喜歡挑戰(zhàn),。
      開(kāi)學(xué)第一天去報(bào)到,,教授點(diǎn)名,,怎么都拼不對(duì)我的名字,,于是讓我站起來(lái)跟大家打招呼,。我羞澀的站起來(lái)說(shuō)我來(lái)自中國(guó),是食品專業(yè)的留學(xué)生,,balabala,。,。,。因?yàn)閷W(xué)校為大一大二的低年級(jí)學(xué)生準(zhǔn)備了大量的選修課,,不管你是什么專業(yè),,你可以去申請(qǐng)別的專業(yè)的選修課程,,而我也為了湊學(xué)分,申請(qǐng)了很多這樣的課,,于是,,長(zhǎng)達(dá)一年的課前自我介紹就這樣開(kāi)始了。慢慢的我才了解,,不光是食品專業(yè),,就是整個(gè)自然科學(xué)學(xué)院,、理學(xué)院,、工學(xué)院,,中國(guó)留學(xué)生都是屈指可數(shù)的,,大部分的中國(guó)人都是過(guò)來(lái)讀個(gè)經(jīng)濟(jì),、貿(mào)易,、旅游,、文學(xué)之類。商學(xué)院和文學(xué)院的中國(guó)人扎堆,,而我只能跟當(dāng)?shù)厝艘黄鹜嬉黄饘W(xué)習(xí),,也促進(jìn)我加快融入到這個(gè)圈子,,口語(yǔ)能力也是進(jìn)步飛快。
      除此之外,,還有一點(diǎn)讓我興奮,那就是食品專業(yè)的美女多�,�,!其實(shí)這是一個(gè)男女比例失調(diào)的專業(yè),因?yàn)閲?guó)外沒(méi)有班級(jí)的概念,,以入學(xué)年份作為一個(gè)整體,,我們這一級(jí),女生數(shù)量大概是男生的,,咳咳,,,,, 做實(shí)驗(yàn)時(shí),基本上是4-5人一組,,這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)我在姑娘們中是多么吃香,,因?yàn)榕K活累活都是男生干。每組里得一男生,,如獲至寶,。
      其實(shí)我們學(xué)院的男女比例也沒(méi)有那么夸張,,不過(guò)確實(shí)是妹子多。曾經(jīng)也在小木蟲(chóng)論壇混過(guò),,了解到國(guó)內(nèi)的食品院校也是女多男少。大概是因?yàn)檫@個(gè)專業(yè)是理工系里面比較少用到數(shù)學(xué)的緣故吧,,也可能是因?yàn)槊朗车恼T惑(重點(diǎn)說(shuō)明:食品專業(yè)不是廚師專業(yè))。
      大學(xué)的生活豐富多彩,,有苦有甜,。大一大二的時(shí)候基本都是選修課和專業(yè)的基礎(chǔ)課,,而我總是申請(qǐng)一些跟專業(yè)不相關(guān)的課程,比如經(jīng)濟(jì)學(xué),、心理學(xué)、社會(huì)學(xué),、旅游開(kāi)發(fā)學(xué)等相關(guān)的課程,,也算是為自己開(kāi)拓一下眼界吧,。由于課程不算太緊,,而且這些教育課程比較容易理解,,應(yīng)付起來(lái)也還算輕松,,所以我有大把的時(shí)間讓自己盡快融入到異國(guó)的生活,。
      給大家插播一條小故事,有一次我自己去逛當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)市場(chǎng),,就是類似于咱們的大集,看上了一個(gè)雙肩包,,但是老板要價(jià)太高,,感覺(jué)要宰我的意思,。看到包的標(biāo)簽上還寫著“MADE IN CHINA”,,于是我就蹲下來(lái)用蹩腳的口語(yǔ)開(kāi)始跟老板討價(jià)還價(jià)(也正是一次又一次這樣厚臉皮的練習(xí),教授都夸我語(yǔ)言進(jìn)步很快),,東扯扯西扯扯,從中國(guó)制造聊到兩國(guó)文化差異,,足足跟老板侃了快兩個(gè)鐘頭,,最后老板也讓步了,,我以很滿意的價(jià)格拿走了雙肩包。老板還給我介紹了附近的好吃的飯店,,實(shí)惠的商店,,告訴我在哪家買什么東西最劃算,。
      語(yǔ)言能力慢慢地提高了,當(dāng)?shù)氐纳钜策m應(yīng)了,,大二上學(xué)期我就開(kāi)始打工。食品專業(yè)嘛,,當(dāng)然是要找食品相關(guān)的工作了,。在朋友的介紹下,,我找到了一家食品加工廠做操作工。在這里先說(shuō)一下,,其實(shí)像這樣的打工是不被允許的,如果被舉報(bào)或被法務(wù)部門抓到,,學(xué)校也會(huì)受處罰的,可是誰(shuí)會(huì)舉報(bào)呢,,老板巴不得工人都是中國(guó)人或東南亞人,,因?yàn)檫@些國(guó)家的人干活不怕臟不怕累,,工資給的還低。只有**人才會(huì)去舉報(bào),,也讓我看到了一些陰暗面,,所以從那以后,,凡是各論壇留言“**人只會(huì)窩里斗”的評(píng)論,我都會(huì)點(diǎn)個(gè)贊并且深有體會(huì)的呵呵一笑,。
      說(shuō)多了,,接著聊在食品廠打工的經(jīng)歷。這是一家做點(diǎn)心的食品企業(yè),,給一家大公司做代工,,主產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)的超市都可買到,,具體我就不說(shuō)了哈,。由于白天上課,,所以我是夜班工作。雖然我們都是臨時(shí)工,,但是工廠提供的福利還是不錯(cuò)的,,晚上7點(diǎn)到了工廠,,先去食堂吃飯,,然后開(kāi)工,,夜里12點(diǎn)工廠會(huì)提供牛奶面包等加餐,早上6點(diǎn)半下班的時(shí)候,,又會(huì)提供一頓早飯,,班車接送,不定期還會(huì)發(fā)些福利,,雖然只是些沐浴用品、生活用品等東西,。
      而我的工作也很簡(jiǎn)單,,就是調(diào)餡兒料,,其它工人把蒸煮好的紅豆用托盤運(yùn)到我這里,,然后我把它倒進(jìn)攪拌罐,,按照廠里給的配方,添加其它的輔料,、添加劑等,,可能我的工作最簡(jiǎn)單吧,,只要控制好時(shí)間和溫度就可以了,。不忙的時(shí)候,,也會(huì)去幫助其它工友。第一次在食品工廠打工,,還是挺興奮的,,也讓我明白了,,噢~ 原來(lái)超市里的食品是這樣生產(chǎn)出來(lái)的。在家里和面,、調(diào)餡兒,、包餃子的過(guò)程,,在工廠里用機(jī)器和流水線來(lái)完成,,原來(lái)如此~ 打工的經(jīng)歷,也幫助我在以后食品加工這門課上對(duì)各種工藝有了比其它同學(xué)更快的理解,。
      現(xiàn)在回想起來(lái),,對(duì)大一大二的回憶都是這些滿滿的幸福和快樂(lè),。轉(zhuǎn)眼間,,到了大三,專業(yè)課突然增多,,讓我有點(diǎn)措手不及,,玩了兩年,現(xiàn)在該以淚洗面度日了,。幽暗的路燈,,呼嘯的冷風(fēng),那條通往學(xué)校側(cè)門的小路,,帶給我了更多的苦與樂(lè),。
      大三剛開(kāi)學(xué)不久,系里組織了一次綜合性考試,,試題都是前兩年學(xué)的一些專業(yè)基礎(chǔ)課的內(nèi)容,。雖然考試時(shí)有點(diǎn)懵,,好多內(nèi)容回憶不起來(lái),但我也沒(méi)太當(dāng)回事,,一周后的某天去上專業(yè)課,,看到公告欄前圍了好多學(xué)生,一向不愛(ài)湊熱鬧的我徑直走向了教室,,打算等課間人少了再過(guò)來(lái)看看張貼的什么通知,。課上收到助教的短信,讓我先去辦公室填寫一張新學(xué)期的外國(guó)留學(xué)生登記表,,他著急上報(bào)學(xué)校,。于是我就出了教室走向辦公室,經(jīng)過(guò)公告欄時(shí)我猶豫了一下,,要不要先看一眼那份通知,。隨即轉(zhuǎn)過(guò)頭走到公告欄前,,啊,!原來(lái)是上次綜合考試的成績(jī)排名公示,,我從開(kāi)始一個(gè)個(gè)的名字找去,讀了兩行,,還沒(méi)看到自己的名字,,不由得開(kāi)始心慌了,直到快接近末尾的時(shí)候才看到我的名字,,由于沒(méi)有具體成績(jī),,我也不知道考了多少分,但我的名字出現(xiàn)在系里的后30%,。我呆呆的站在原地不動(dòng),,也說(shuō)不出自己是什么感受,總之那一刻的心情簡(jiǎn)直是糟糕透了,。去辦公室填完表回來(lái)后,,也沒(méi)心情上課。雖然考的不好是意料之中的事情,,可是當(dāng)它真正發(fā)生了的時(shí)候還是無(wú)法讓自己接受,。
      回家的路上接到學(xué)姐的電話。這位學(xué)姐是我在申請(qǐng)專業(yè)課時(shí)認(rèn)識(shí)的,,當(dāng)她知道我是食品專業(yè)第一個(gè)外國(guó)學(xué)生的時(shí)候?qū)ξ乙埠軣崆�,,時(shí)不時(shí)問(wèn)我有沒(méi)有學(xué)習(xí)上的困難,因?yàn)楫?dāng)時(shí)她在申請(qǐng)美國(guó)的研究生,,我也不好意思總打擾她,。電話里她并沒(méi)有表示對(duì)我的失望,鼓勵(lì)我說(shuō)系里就我一個(gè)外國(guó)人,,本來(lái)就會(huì)有孤獨(dú)感,,再加上專業(yè)課的難度,她能理解我這次考的不好,。但是讓我要更加努力,,因?yàn)榕α瞬挪粫?huì)后悔自己選擇的路。
      我現(xiàn)在都記得很清楚,,那天晚上我吃完飯后自己一個(gè)人在屋里聽(tīng)了一夜的歌,,我也不知道電腦里播放的是什么,甚至都沒(méi)感覺(jué)到塞在耳朵里的耳機(jī),;我也不知道自己在想些什么,,甚至有種自己懸在空中的感覺(jué)。從那天起,室友覺(jué)得我好像變了,。
      10月過(guò)后,,天氣開(kāi)始漸漸轉(zhuǎn)冷。校園里的人也漸漸少了,,大家都躲到自習(xí)室,、咖啡廳等地看書、聊天,。每天依舊是上課,,只是晚上的時(shí)間我不再去打工了。在校食堂吃完飯后,,我先去圖書館占個(gè)位,,然后到操場(chǎng)上跑一兩圈,待身體發(fā)熱后我就回到圖書館,,開(kāi)始復(fù)習(xí)今天學(xué)過(guò)內(nèi)容,,如果不是太累,我就開(kāi)始看以前的內(nèi)容,,從頭開(kāi)始溫習(xí)一遍,,幾乎每天都要學(xué)習(xí)到凌晨12點(diǎn)左右。
      有次中午在校園散步,,發(fā)現(xiàn)體育館旁邊有條小路,,不時(shí)的有人走過(guò),我就溜達(dá)過(guò)去了,,發(fā)現(xiàn)這條小路竟然可以通向校外,,于是放學(xué)后我就試著從這里走了一次,沒(méi)想到從這出去到我的公寓比走正門節(jié)省了差不多有15分鐘吧,。對(duì)我來(lái)說(shuō)真是個(gè)天大的驚喜,,有了這個(gè)發(fā)現(xiàn)后,我晚飯不再去學(xué)校食堂吃了,,可以回去自己做點(diǎn)吃,,既能吃的好,省錢,,來(lái)回學(xué)校還省了不少時(shí)間,。每天放學(xué)后,回家做飯吃飯,,然后再回圖書館學(xué)習(xí),就這樣重復(fù)著,。蕭瑟的北風(fēng),,昏暗的路燈,幽幽的小路,伴著月光,,我走過(guò)數(shù)不清的夜晚�,,F(xiàn)在想起來(lái),那段時(shí)光充滿了孤獨(dú),,回憶起來(lái)確實(shí)幸福的,。功夫不負(fù)有心人,我的成績(jī)提高了很多,,甚至長(zhǎng)達(dá)3個(gè)小時(shí)的畢業(yè)綜合考試,,我的成績(jī)也進(jìn)入了前10%。
      經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的摸索,,我也算找到了一些學(xué)習(xí)規(guī)律和方法,,至少現(xiàn)在不擔(dān)心考試了。轉(zhuǎn)眼間就到了大四,,回頭看看自己走過(guò)路,,時(shí)間過(guò)得真是好快!剛下飛機(jī)的那一幕仿佛就在昨天,。
      大四是個(gè)忙碌的學(xué)期,,不但身體忙,腦子忙,,心也忙,。很多現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題不得不面臨,畢業(yè)設(shè)計(jì)怎么做,?畢業(yè)考試怎么辦,?畢業(yè)答辯又該怎么弄?畢業(yè)后的問(wèn)題呢,,是留是歸是再出發(fā),?想著想著,感覺(jué)頭都要炸了,。
      大三的一年都在重復(fù)著三點(diǎn)一線的生活,,跟朋友聚會(huì)的次數(shù)也少了,覺(jué)的生活還有些凄涼,。進(jìn)入到大四,,雖然忙,但是跟朋友們之間相聚的次數(shù)卻明顯多了起來(lái),,也許是畢業(yè)季在潛意識(shí)里驅(qū)動(dòng)著大家增進(jìn)感情,,這種感覺(jué)真好,我的存在感又回來(lái)了哈,。
      大四下學(xué)期的幾個(gè)月都是在為畢業(yè)而忙碌,。食品專業(yè)畢業(yè)需要經(jīng)歷三座大山:畢業(yè)作品,、畢業(yè)答辯和畢業(yè)考試。
      畢業(yè)作品是組任務(wù),,每組3到4個(gè)畢業(yè)生,,大家合作完成一項(xiàng)作品。我們組經(jīng)過(guò)調(diào)查,,決定研發(fā)一款既可以當(dāng)零食又能提供能量補(bǔ)充的食品(哎,,好像零食都兼具這兩種功能~)。我們組4個(gè)人,,一個(gè)負(fù)責(zé)寫產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)研,,一個(gè)負(fù)責(zé)記錄過(guò)程,一個(gè)整理PPT,,而我負(fù)責(zé)采購(gòu)和物品準(zhǔn)備,,做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候當(dāng)然是我們一起做。實(shí)驗(yàn)室對(duì)我們畢業(yè)生是開(kāi)放的,,只要其他年級(jí)的學(xué)生沒(méi)有實(shí)驗(yàn)課,,我們就可以申請(qǐng)使用,需要什么試劑,、儀器,、設(shè)備都可以向助教申請(qǐng),采購(gòu)的食材,、調(diào)味料,、包裝物等等我都留好了發(fā)票,系里最后統(tǒng)一給報(bào)銷,。這些就是我的工作,。我們不需要做出什么驚人的產(chǎn)品,只是模擬一個(gè)過(guò)程而已,,當(dāng)然了,,如果產(chǎn)品有創(chuàng)意,贏得大家高度評(píng)價(jià),,也會(huì)給這個(gè)小組加分的,。平時(shí)大家都是電話或MSN(那時(shí)候還流行這個(gè))聯(lián)系,共享一些資料,、素材,,如果需要做實(shí)驗(yàn)了,就約在一起去實(shí)驗(yàn)室,。因?yàn)槭菄L試著做一個(gè)新產(chǎn)品,,失敗是再正常不過(guò)的了,碰到跟其他組同時(shí)做實(shí)驗(yàn)的話,,搞到晚上九點(diǎn)十點(diǎn)回去都很正常,。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的努力,,終于在畢業(yè)前一個(gè)月的某天迎來(lái)了作品展示日,。過(guò)程也相當(dāng)有意思,,在報(bào)告廳的第一排擺上桌子,上面放著我們做好的產(chǎn)品供大家試吃,,教授和學(xué)生坐在席位上,,每組派出一個(gè)人在講堂上發(fā)表PPT,包括前期調(diào)查,、想法成型,、材料準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)過(guò)程,、以及對(duì)該產(chǎn)品的評(píng)價(jià)等一系列內(nèi)容,,做演講的時(shí)候大家可以隨時(shí)下來(lái)試吃。說(shuō)了這么多,,還沒(méi)告訴大家我們組做的什么產(chǎn)品,。最終的產(chǎn)品是我們把雞蛋成型,除去蛋黃部分,,然后把調(diào)制的雞肉蔬菜餡料填充進(jìn)去,,再微微熏制,增加食欲感,,最后抽真空包裝,。當(dāng)時(shí)看來(lái),想法真的挺多的,,也覺(jué)的完成這一系列任務(wù)是項(xiàng)大工程,,現(xiàn)在回想起來(lái),還真不知道怎么給這個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行定位,,呵呵,,不過(guò)味道還是不錯(cuò)的。
      再來(lái)說(shuō)說(shuō)畢業(yè)答辯環(huán)節(jié),。教授給定了10個(gè)方向,,然后大家自選主題,回去查資料寫論文,,最后以presentation的形式答辯,。我選擇的方向是食品安全,寫的題目是關(guān)于輻照食品的,。我是那種不到deadline不緊張的人,,前面也說(shuō)過(guò),平時(shí)不學(xué)習(xí),,看到自己考試成績(jī)差了才開(kāi)始學(xué)習(xí),。這次也是,,大四的事情那么多,我是等到發(fā)表前一個(gè)月才開(kāi)始準(zhǔn)備的,。泡圖書館,,混食品論壇,網(wǎng)上搜集,,想盡各種辦法查閱資料,。答辯日那天,教室坐滿了學(xué)生,,因?yàn)檫@些評(píng)價(jià)都是要計(jì)入到個(gè)人最終的學(xué)分評(píng)定中去,,所以大家都很積極認(rèn)真的對(duì)待。每個(gè)人20分鐘的演講時(shí)間,,有專人計(jì)時(shí),,然后10分鐘左右的提問(wèn)環(huán)節(jié)。當(dāng)眾演講我倒不緊張,,我就擔(dān)心我卡在語(yǔ)言的不流暢上,,一旦卡殼,我可能就緊張并影響下面的發(fā)揮了,。好在我準(zhǔn)備的還算充分,,每天也對(duì)著空氣練習(xí)一兩遍。反正我自我感覺(jué)還是挺好的,,嗨~我對(duì)自己要求還真低啊,,哈哈。
      最后一座大山就是畢業(yè)綜合考試了,,3個(gè)小時(shí)的考試,,涵蓋了食品微生物、食品化學(xué),、食品工程學(xué),、食品加工、發(fā)酵工程等等幾乎所有專業(yè)課知識(shí),。上次也說(shuō)過(guò),,自己發(fā)憤圖強(qiáng)了一段時(shí)間后,基礎(chǔ)明顯扎實(shí)了,,再加上這次考試前的充分復(fù)習(xí),,成績(jī)很令我滿意。最后一學(xué)期,,我的成績(jī)不是A就是A+,,算是給自己的大學(xué)生活畫一個(gè)圓滿的句號(hào)吧。
      大學(xué)的生活是多么的美好�,�,!現(xiàn)在回憶起來(lái)都是滿滿的幸福,。認(rèn)識(shí)了世界,結(jié)交了朋友,。很多同學(xué)一直到我回國(guó)工作后還有聯(lián)絡(luò),,直到“墻”越砌越高,有些通訊工具不“翻”不能用的時(shí)候,,慢慢才聯(lián)系少了,。
      很慶幸自己的選擇,,雖然我不是一個(gè)優(yōu)秀的人,,但我身邊不乏有很多優(yōu)秀的人。還記得我前面提到過(guò)的那位學(xué)姐嗎,?她后來(lái)考上美國(guó)一所大學(xué)的研究生,,她走后我續(xù)租了她的房子,在她的桌子上刻著一句話“God helps those who help themselves”,,后來(lái)這句話和電影《當(dāng)幸福來(lái)敲門》一直是我的精神支柱,,每當(dāng)遇到困難和開(kāi)始變得懶惰的時(shí)候,我腦中都會(huì)出現(xiàn)Chris說(shuō)著這句話的畫面,。
      終于迎來(lái)了畢業(yè),。
      上午九點(diǎn)在學(xué)術(shù)報(bào)告大廳舉行畢業(yè)典禮,即學(xué)位授予儀式,。教授,、畢業(yè)生、前輩,、后輩,、親朋幾乎擠滿了這座大禮堂,。一個(gè)月前教授就問(wèn)我是否幫父母辦理邀請(qǐng)簽證,,不過(guò)很遺憾,父母最終有事沒(méi)能來(lái),。好在我還有許多小伙伴,,從相識(shí)一直陪我走到了畢業(yè),在此感謝你們,,雖然我們?nèi)匀宦?lián)系著,。一系列講話過(guò)后,是最重要的學(xué)位授予儀式,,由各系的主任教授和校長(zhǎng)一同授予,。
      以前看過(guò)一部紀(jì)錄片,講的是美國(guó)西點(diǎn)軍校為畢業(yè)生授予學(xué)位,,頒發(fā)榮譽(yù)證書,。當(dāng)畢業(yè)的學(xué)員們一個(gè)個(gè)走上臺(tái),,雙手接過(guò)獎(jiǎng)?wù)虏⒕窜姸Y的那一刻,覺(jué)得真是太酷了,。我們的學(xué)位授予跟那個(gè)差不多,,不過(guò)現(xiàn)在想起來(lái),覺(jué)得那一天校長(zhǎng)也是夠累的,。當(dāng)我們系的教授走上臺(tái)的時(shí)候,,我開(kāi)始有點(diǎn)緊張了,畢竟這么正式的場(chǎng)合還是第一次經(jīng)歷,。“授予…”我還有點(diǎn)懵的時(shí)候,,助理示意我走到校長(zhǎng)前面,邊走我還在邊想,,這么快叫我名字了,,完全沒(méi)聽(tīng)到啊。我面帶微笑的站在校長(zhǎng)面前,,等他宣讀完那一串我壓根就沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去的話(彼時(shí)腦子一片空白,,完全沒(méi)聽(tīng)到他在說(shuō)什么),我深深地鞠躬,,然后伸出雙手接過(guò)學(xué)位證書,,再將學(xué)位證放到左手上,再次伸出右手同校長(zhǎng)握手,,然后校長(zhǎng),、系主任、我一起合影,。說(shuō)實(shí)話從上臺(tái)到回到座位,,期間那些行為流程我是怎么完成的,完全不知道,。
      用現(xiàn)在的流行語(yǔ)就是“一臉懵逼的上去,,一臉懵逼的回來(lái)”。
      哈,!我畢業(yè)了,!
      畢業(yè)典禮后,大家紛紛在草坪上各種拍照留念,。食品專業(yè)的畢業(yè)生們首先和教授拍了張全家福,,接下來(lái)就是自由拍照時(shí)間。
      我又一次成為了焦點(diǎn),,大家相識(shí)一場(chǎng),,于是三三兩兩找我合照,突然覺(jué)得我就像游樂(lè)場(chǎng)里的卡通伴玩,被人們拉住求合影,。照完相我就回家了,,因?yàn)閷?shí)在是太累了。
      晚上是食品專業(yè)畢業(yè)生的一次散伙飯,,真的是最后一次聚在一起了,。喝酒不分國(guó)籍,人生也不分國(guó)籍,,大家聊著畢業(yè)后的打算,,有人在準(zhǔn)備著去美國(guó)深造,有人早已簽了大公司的合同,,同學(xué)來(lái)跟我碰杯的時(shí)候,,說(shuō)的都是“不知道什么時(shí)候能再相見(jiàn)”,“以后去中國(guó)旅游你可要招待啊”之類的話,,突然心里一陣傷感,。其實(shí)我挺羨慕國(guó)內(nèi)上大學(xué)的朋友,至少大家畢業(yè)后還有機(jī)會(huì)相聚,。
      那晚我喝醉了,完全不記得怎么回的家,。第二天接近中午的時(shí)候才醒,,室友說(shuō)是我同學(xué)攙我回來(lái)的,還給我準(zhǔn)備了醒酒飲料,。我坐在床上,,靠在墻邊,突然一陣孤獨(dú)感,,就是那種繁華過(guò)后的落寞感。在找工作前,,先給自己一次放松吧,,制定了一次小的獨(dú)自旅行,說(shuō)走就走,,出發(fā),!期間,學(xué)長(zhǎng)問(wèn)我是否想跟他們幾個(gè)一起出去旅行,,我謝絕了,。
      一個(gè)人上路,自在,!
      本文作者:食品論壇網(wǎng)友mongyoo
      首發(fā)于食品論壇(bbs.foodmate.net)
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