任職要求:
1.專業(yè)背景: 食品科學(xué)與工程,、生物工程、生物技術(shù),、食品安全等相關(guān)專業(yè),。
2. 工作經(jīng)驗(yàn):4年以上在食品、保健品,、生物制品或相關(guān)行業(yè)的質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn),。
工作職責(zé):
1. 內(nèi)部質(zhì)量控制:
* 制定、執(zhí)行并監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)(CCP/CP),,進(jìn)行產(chǎn)品及半成品抽樣檢驗(yàn),。
* 分析質(zhì)量數(shù)據(jù),識(shí)別趨勢(shì),,推動(dòng)生產(chǎn)過(guò)程改進(jìn),,處理生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量異常及不合格品。
* 維護(hù)和完善質(zhì)量管理體系文件(SOP,、記錄表單等),。
2. 原物料驗(yàn)收管理:
* 負(fù)責(zé)供應(yīng)商質(zhì)量管理,參與供應(yīng)商評(píng)估與審核。
* 制定并執(zhí)行原輔料,、包裝材料的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)規(guī)程,。
* 主導(dǎo)或執(zhí)行來(lái)料檢驗(yàn)(IQC),確保物料符合質(zhì)量要求,,處理供應(yīng)商來(lái)料質(zhì)量問(wèn)題,。
3. 客戶質(zhì)量關(guān)系處理:
* 獨(dú)立負(fù)責(zé)接收、調(diào)查,、處理和回復(fù)客戶質(zhì)量投訴與反饋,,提供專業(yè)解決方案,維護(hù)良好客戶關(guān)系,。
* 主導(dǎo)或參與客戶驗(yàn)廠/審計(jì)活動(dòng),,解答客戶質(zhì)量疑問(wèn),提供所需質(zhì)量文件與數(shù)據(jù),。
* 處理與客戶相關(guān)的質(zhì)量糾紛,。
4. 門店與市場(chǎng)質(zhì)量巡檢:
* 定期或不定期對(duì)門店(直營(yíng)/加盟)、經(jīng)銷商,、商超等銷售終端進(jìn)行質(zhì)量巡檢,。
* 檢查產(chǎn)品儲(chǔ)存條件(溫濕度)、效期管理,、陳列規(guī)范,、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)合規(guī)性、操作流程執(zhí)行情況,。
* 收集市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量反饋信息,,識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn),提出改進(jìn)建議,。
5. 審核與檢查應(yīng)對(duì):
* 獨(dú)立主導(dǎo)或作為核心成員準(zhǔn)備并應(yīng)對(duì)政府監(jiān)管部門(市場(chǎng)監(jiān)管局,、衛(wèi)健委等)的各項(xiàng)檢查(日常監(jiān)督、飛行檢查,、生產(chǎn)許可審查等),。
* 獨(dú)立主導(dǎo)或作為核心成員應(yīng)對(duì)第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)(ISO, HACCP,等)審核及重要客戶的驗(yàn)廠審核。
* 負(fù)責(zé)審核/檢查前的文件資料準(zhǔn)備,、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào),、問(wèn)題解答及不符合項(xiàng)的整改計(jì)劃制定與跟蹤關(guān)閉。
6. 其他:
* 參與內(nèi)部質(zhì)量審核,。
* 協(xié)助進(jìn)行質(zhì)量培訓(xùn),。
* 上級(jí)交辦的其他質(zhì)量相關(guān)工作。