1、大專以上學(xué)歷,，食品科學(xué),、生物工程、制藥工程,、藥學(xué)及相關(guān)專業(yè),；

2、二年以上食品企業(yè)檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn),，有食品檢驗(yàn)證書,、食品/藥物分析工證書等。

3,、熟悉食品微生物,、常規(guī)理化檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、操作方法,；

4,、熟悉掌握氣相、液相,、原子吸收等分析儀器的檢測(cè)經(jīng)驗(yàn),；

5、掌握計(jì)量器具的校準(zhǔn)知識(shí),，檢驗(yàn)儀器的鑒別能力以及檢測(cè)開發(fā)能力，負(fù)責(zé)常規(guī)儀器及試劑,、設(shè)備,、基礎(chǔ)設(shè)施的管理,。

6、有食品檢驗(yàn)資格證者或有生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn),、實(shí)驗(yàn)室管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,。