職位描述：
1,、質(zhì)檢部是總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的專職檢驗(yàn)部門，負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)加工的衛(wèi)生和產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督和質(zhì)量檢測(cè),，并向總經(jīng)理和相關(guān)部門匯報(bào)檢驗(yàn)結(jié)果,；
2,、負(fù)責(zé)員工有關(guān)食品衛(wèi)生和加工技術(shù)方面的培訓(xùn)工作，制定衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)計(jì)劃,；
3,、負(fù)責(zé)其下屬的化驗(yàn)中心對(duì)原料、輔料,、半成品,、包裝物料等的檢測(cè)分析；
4,、對(duì)產(chǎn)品加工過(guò)程的各控制點(diǎn)的檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)控,，并與車間負(fù)責(zé)人相互配合,，指導(dǎo)督促車間班組的質(zhì)量活動(dòng)。負(fù)責(zé)對(duì)車間環(huán)境衛(wèi)生的檢查,，做到專檢與群檢結(jié)合,，共同把好質(zhì)量關(guān)，認(rèn)真做好各項(xiàng)記錄并對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),；
5,、負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全面檢驗(yàn)，對(duì)不符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品不出廠,；
6,、年終對(duì)質(zhì)檢部人員進(jìn)行質(zhì)量考核，根據(jù)職責(zé)不同,，分別給予不同的獎(jiǎng)罰,；

任職資格：
1、大專以上學(xué)歷,，男女不限,；水產(chǎn)或食品相關(guān)專業(yè)專科以上學(xué)歷,；
2,、熟悉相關(guān)的工程工藝，了解相關(guān)質(zhì)量要求規(guī)范,；
3,、三年以上水產(chǎn)或食品質(zhì)檢或工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；