一,、崗位職責(zé)
1. 參與設(shè)計創(chuàng)新面粉配方,持續(xù)優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品,,確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,、性能卓越,,滿足市場與客戶需求。
3. 負(fù)責(zé)小麥,、添加劑等原料的篩選,、評估及質(zhì)量監(jiān)控,建立原料標(biāo)準(zhǔn),,保障原料質(zhì)量穩(wěn)定,。
4. 研究面粉生產(chǎn)工藝,優(yōu)化流程參數(shù),,及時解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)問題,,提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量。
5. 執(zhí)行產(chǎn)品測試方案,,開展粉質(zhì),、拉伸、烘焙,、蒸煮等性能測試,,收集內(nèi)外部反饋,完善產(chǎn)品性能,。
二,、任職要求
1. 食品科學(xué)與工程,、糧食工程、農(nóng)產(chǎn)品加工等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,,掌握面粉加工相關(guān)專業(yè)知識,。(接受應(yīng)屆畢業(yè)生)
2. 個人素質(zhì):具備較強的創(chuàng)新能力、問題解決能力和團隊協(xié)作精神,,工作嚴(yán)謹(jǐn)細致,,責(zé)任心強,能承受工作壓力,。
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