工作職責(zé):
1,、負(fù)責(zé)功能性食品配方的研發(fā)、打樣,、工藝,、實(shí)驗(yàn)優(yōu)化工作;
2、對(duì)已有產(chǎn)品進(jìn)行更新改進(jìn),,采取新工藝,、新技術(shù)提高產(chǎn)品質(zhì)量;
3,、生產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)管(有食品或保健品行業(yè)生產(chǎn)品質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn)最佳),;
4、包裝規(guī)范性審核等,,需要接受不定時(shí)到委外工廠檢查生產(chǎn)質(zhì)量。
任職要求:
1,、食品科學(xué),、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物工程,、藥學(xué),、中藥學(xué)等相關(guān)專業(yè),全日制本科及以上學(xué)歷,。
2,、三年以上功能性食品原料配方研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),有成功的產(chǎn)品研發(fā)上市案例者優(yōu)先,。
3,、熟悉功能性食品配方的研發(fā)流程和相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),了解功能性食品的原料,、添加劑及配方禁忌,,掌握功能成分提取、分離純化,、活性評(píng)價(jià)等關(guān)鍵技術(shù),,熟練操作HPLC、GC-MS等常用分析檢測(cè)儀器,。
4,、具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力,思維邏輯能力強(qiáng),能夠針對(duì)不同消費(fèi)群體和市場(chǎng)需求,,進(jìn)行功能性食品的創(chuàng)新和研發(fā),,有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、溝通能力和問題解決能力,,對(duì)待工作細(xì)致踏實(shí),,條理性強(qiáng),有強(qiáng)烈的上進(jìn)心和責(zé)任感,。
薪資待遇:
8000-10000元 (上班時(shí)間:08:30-12:00,,13:30-18:00)大小周,五險(xiǎn),、包午餐/愛心糖水/水果,,生日禮金200元,節(jié)日禮品,,一年5次團(tuán)建活動(dòng)等,。
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