崗位職責:
1,、全面負責生產(chǎn)運營管理,向總經(jīng)理負責;
2、嚴格執(zhí)行公司規(guī)章制度,認真履行其工作職責;
3,、組織生產(chǎn),設備,安全,環(huán)保等制度擬訂,檢查,監(jiān)督,控制及執(zhí)行;
4,、負責抓好生產(chǎn)安全教育,加強安全生產(chǎn)的控制,實施,嚴格執(zhí)行安全法規(guī),生產(chǎn)操作規(guī)程,即時監(jiān)督檢查,確保安全生產(chǎn),杜絕重大火災,設備,人身傷亡事故的發(fā)生;
5、協(xié)調(diào)溝通跨部門工作,。
6、貫徹,執(zhí)行公司的成本控制目標,積極減少車間的各種成本,確保在提高產(chǎn)量,保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本,。
崗位要求:
1.有 肉制品 熟食 加工經(jīng)驗,。
2.熟悉食品管理體系。
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