崗位職責：

1,、定期組織質(zhì)量分析，促進產(chǎn)品質(zhì)量提升,；
2,、負責生產(chǎn)車間工序產(chǎn)品巡檢、檢驗,、記錄,，對不合格品數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計,、分析與整理,；
3、負責車間的關(guān)鍵控制點檢測的監(jiān)督,；
4,、做好現(xiàn)場食品安全衛(wèi)生監(jiān)督檢查；

任職資格：
1,、大專及以上學歷,，食品及相關(guān)專業(yè)；
2,、1年以上食品企業(yè)同崗位工作經(jīng)驗,；
2、掌握質(zhì)量管理的技術(shù)和方法,，掌握質(zhì)量管理體系的操作和維護,；
3、熟悉食品企業(yè)的質(zhì)量衛(wèi)生管理流程,、監(jiān)控管理的一般原則和實施辦法,，能對生產(chǎn)過程進行科學監(jiān)管，對產(chǎn)品質(zhì)量狀況做出準確及時的評價,。