工作職責(zé):
1.,、熟悉食品質(zhì)量管理,、食品安全管理體系相關(guān)內(nèi)容和相關(guān)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),;
2.、在預(yù)制菜,、調(diào)理品等方面有充足的經(jīng)驗(yàn),,具有相關(guān)開(kāi)發(fā)研究工作經(jīng)驗(yàn)2-3年以上,具備扎實(shí)的研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)際操作技能,;
3,、對(duì)各類食材有的處理有一定的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn);
4,、熟悉殺菌設(shè)備的使用,;
5、具備扎實(shí)的研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)際操作技能
任職要求:
1 ,、本科及以上學(xué)歷,,食品工程或類似專業(yè)者優(yōu)先,3年及以上食品/快消研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),;
2,、熟悉了解生產(chǎn)設(shè)備與產(chǎn)品生產(chǎn)流程,熟悉產(chǎn)品工業(yè)研發(fā)流程場(chǎng)景應(yīng)用,;
3,、具備較強(qiáng)的產(chǎn)品信息分析判斷轉(zhuǎn)化能力和產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新能力,能協(xié)助研發(fā)新品,;
4,、擅長(zhǎng)學(xué)習(xí)、思考能力強(qiáng),,責(zé)任心強(qiáng),,喜歡做產(chǎn)品研發(fā);