崗位職責(zé):
1、根據(jù)加工標(biāo)準(zhǔn)及加工工藝,,驗(yàn)證車(chē)間員工操作的規(guī)范性
2,、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、工藝流程的監(jiān)督,,半成品,、成品質(zhì)量管控工作;
3,、收集車(chē)間內(nèi)原材料,、包裝材料異常,,并交由負(fù)責(zé)相關(guān)人員處理;
4,、協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題點(diǎn),、原因進(jìn)行分析,協(xié)助制定改善措施并監(jiān)督實(shí)施情況,;
5,、真實(shí)、準(zhǔn)確的填寫(xiě)車(chē)間巡檢記錄表,;
要求:
1,、食品專(zhuān)業(yè)相關(guān)優(yōu)先,常用辦公軟件熟悉使用,;
2,、從事食品相關(guān)工作1年以上優(yōu)先考慮,,了解食品安全知識(shí),;
3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,,有一定的協(xié)調(diào)能力和溝通能力
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