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職位描述

崗位職責(zé)：

1,、根據(jù)客戶需求,，負(fù)責(zé)承接香精,、復(fù)合調(diào)味料,、調(diào)味醬等新產(chǎn)品（醬油蠔油,，是拉差,，沙拉醬,，泰國風(fēng)味醬）研發(fā)項(xiàng)目,，包括新配方設(shè)計(jì),、老配方改良等,。

2、具體負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目的立項(xiàng),、設(shè)計(jì),、實(shí)施,、數(shù)據(jù)測算、打樣,、樣品測試驗(yàn)證等具體的研發(fā)工作任務(wù),，負(fù)責(zé)產(chǎn)品配方錄入系統(tǒng)。

3,、配合銷售人員參與市場調(diào)研,，收集食品行業(yè)相關(guān)技術(shù)信息，了解產(chǎn)品國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。

4,、通過同行與市場需求分析，提供新品研發(fā)方向的指導(dǎo)建議,，配合銷售,、市場、應(yīng)用等團(tuán)隊(duì)進(jìn)行新品策劃活動與推廣工作,。

5,、負(fù)責(zé)新品批量投產(chǎn)初期對生產(chǎn)部門進(jìn)行技術(shù)工藝指導(dǎo)，配合調(diào)試與解決新品批量生產(chǎn)過程中相關(guān)技術(shù)問題,。

7. 負(fù)責(zé)本崗位辦公設(shè)施,、實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的維護(hù)、管理,；

8 負(fù)責(zé)本崗位各種技術(shù)資料整理歸檔管理,，本崗位為涉密崗位需簽訂保密協(xié)議；

9,、完成部門經(jīng)理安排的其他工作事項(xiàng),。

任職要求：

1、具有1-3年調(diào)味品,、復(fù)合調(diào)味料等同行業(yè)研發(fā)崗位工作經(jīng)驗(yàn),，熟悉復(fù)合調(diào)味料調(diào)配工藝，擅長至少一個(gè)類型調(diào)味料開發(fā),。

2,、食品相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷，研究生學(xué)歷優(yōu)先,，具有豐富項(xiàng)目開發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)或知名川派餐飲業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn)可適當(dāng)放寬學(xué)歷要求,。

3、感官敏銳,，身體健康,，無不適合從事本崗位工作的疾病（如過敏等）或傳染病。

4,、具備準(zhǔn)確識別與運(yùn)用常用調(diào)味原料的技能,，熟悉食品及調(diào)味品國家標(biāo)準(zhǔn)與法律法規(guī)，具備獨(dú)立承接研發(fā)項(xiàng)目開發(fā)新品,。

5,、情緒穩(wěn)定，心態(tài)陽光,，悟性高,，反應(yīng)敏銳，學(xué)習(xí)能力強(qiáng),，自驅(qū)力強(qiáng),。