工作職責(zé)
1.全面負(fù)責(zé)原材料采購、生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣,、檢驗，封存及留樣登記,。
2.整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬,。
3.檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時進行信息,、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報,。
4.驗室測量儀器的清理,、維護、保養(yǎng),。

任職要求
1.食品或生物專業(yè),。
2.有一定的食品及微生物專業(yè)知識。
3.掌握化驗的基本知識和操作規(guī)程,。
4.有較強的學(xué)習(xí)能力,，具有認(rèn)真、踏實的品性,。