崗位職責(zé):
1,、負責(zé)產(chǎn)品,、新產(chǎn)品的開發(fā)和測試;
2,、負責(zé)產(chǎn)品配料信息整理,、原料合規(guī)性審核、配方設(shè)計,、貨架期,、成本核算、中試以及量產(chǎn)工藝參數(shù)的個全過程,;
3,、關(guān)注設(shè)計新品涉及原料的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié),及時與相關(guān)部門溝通,,推動新產(chǎn)品上市,;
4、分析和調(diào)研目標(biāo)市場,、消費者需求和競爭對手情況,,為產(chǎn)品改進和新品開發(fā)提出建設(shè)性意見;
5,、改善現(xiàn)有產(chǎn)品配方,、品質(zhì)及工藝流程;
6,、協(xié)助有關(guān)產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)合作項目以及專利申請工作,;7、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他任務(wù),、臨時性任務(wù),。
任職要求:
1、本科或以上學(xué)歷,,食品相關(guān)專業(yè),;
2、做事認真仔細,,有較強的責(zé)任心識,;
3、從事食品相關(guān)研發(fā)1-3年以上工作經(jīng)歷,;
4,、熟悉專利及專業(yè)文獻查閱。根據(jù)客戶提出要求,,做產(chǎn)品實驗,,撰寫報告,給客戶推薦,。
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