一,、職位職責(zé):
1,、負(fù)責(zé)公司大健康食品(特醫(yī)食品、功能性食品,、保健食品等)新產(chǎn)品的小試試驗(yàn),、參與中試試驗(yàn)及相關(guān)配方、工藝調(diào)整試驗(yàn),;
2,、根據(jù)設(shè)備特性對工藝流程和研發(fā)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行優(yōu)化,并協(xié)同生產(chǎn)部門解決生產(chǎn)過程中的相關(guān)工藝問題,;
3,、負(fù)責(zé)原輔料和包裝材料的選擇并參與供應(yīng)商的評估;
4,、實(shí)驗(yàn)室原輔料的搜集,、收取、存放,、臺賬記錄等管理工作,;
5,、負(fù)責(zé)產(chǎn)品相關(guān)文獻(xiàn)搜集、研發(fā)項(xiàng)目相關(guān)技術(shù)文件的編寫,、整理及歸檔,;
6、負(fù)責(zé)研發(fā)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備日常維護(hù),;
7,、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
二,、職位要求:
1,、食品、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,;
2,、了解食品行業(yè)法律法規(guī),熟悉特醫(yī)食品相應(yīng)法律,、法規(guī),;
3、一年及以上特醫(yī),、嬰配或功能性食品相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),;
4、執(zhí)行力強(qiáng),,具備以結(jié)果為導(dǎo)向思維,,能夠積極主動工作,有良好的溝通能力,、分析及解決問題能力,。
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