食品研發(fā),，食品工程
崗位職責：

1、負責公司現有產品的配方,、工藝優(yōu)化及新產品的開發(fā),；

2,、參與制定部門相關的管理制度和流程；

3,、定期研發(fā)出相關新品,；

4、支持業(yè)務部門進行樣品制作,，樣品發(fā)放,，及時與客戶溝通

u 經驗要求：3年以上研發(fā)休閑肉制品或餐飲肉制品工作經驗，至少5年以上同行業(yè)研發(fā)或食品研發(fā)經驗

u 知識要求：熟練掌握與食品相關的法律法規(guī),、行業(yè)標準,，熟悉研發(fā)工作流程；

u 能力要求：能獨立研發(fā)制作產品,，據產品創(chuàng)新能力,，熟悉產品工藝，并獨立指導生產標準化操作,，善于協調,、溝通；良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,，具有實際產品生產轉化能力,，熟悉肉制品相關產品開發(fā)的原料,、工藝、設備