崗位職責(zé)：

     1）熟悉新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)全過(guò)程：從新品提案,、原輔料收集、配方研發(fā),、工藝控制,、轉(zhuǎn)產(chǎn)協(xié)助市場(chǎng)各部門完成新品上市；

     2）了解行業(yè)最新動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì),，提出推進(jìn)新產(chǎn)品,、開(kāi)拓新領(lǐng)域的建議；

     3）負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中的原輔料索取,、組方,、調(diào)試、工藝確定等工作,；

     4）可以獨(dú)立研發(fā)新產(chǎn)品,，管理產(chǎn)品配方，核算成本,，核算營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽等,；

     5）協(xié)助生產(chǎn)部門對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行轉(zhuǎn)生產(chǎn)、并參與相關(guān)申證工作,；

     6）熟悉食品行業(yè)法律法規(guī),，協(xié)助各部門處理產(chǎn)品法規(guī)相關(guān)事宜。

     任職要求：

     1）本科以上學(xué)歷,，生物,、制藥等相關(guān)專業(yè)，5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),，優(yōu)秀碩士及以上應(yīng)屆畢業(yè)生亦可,；

     2）熟悉果凍、飲料,、糖果類食品原輔料特性,，具有相關(guān)開(kāi)發(fā)研究工作經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立組織開(kāi)發(fā)和新技術(shù)開(kāi)發(fā),；

     3）具備扎實(shí)的食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能,；
            4）熟悉相關(guān)食品生產(chǎn)流程與工藝要求及食品添加劑的使用。