1,、 負(fù)責(zé)原輔料,、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗(yàn)工作,能獨(dú)立操作微生物,、商業(yè)無菌等食品出廠相關(guān)檢測(cè)項(xiàng)目。
2,、 在檢驗(yàn)過程中,,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異常現(xiàn)象,,應(yīng)及時(shí)匯報(bào),,并協(xié)同查找原因,妥善處理,。
3,、 按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器,、器具的維護(hù),、校正等工作。
4,、 及時(shí),、準(zhǔn)確、真實(shí)地填寫檢驗(yàn)原始記錄和出具的檢驗(yàn)報(bào)告單,。
5,、 配合領(lǐng)導(dǎo)開展全面的質(zhì)量管理活動(dòng),負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制與管理工作,,并做好相應(yīng)記錄,,協(xié)助分析產(chǎn)品質(zhì)量問題,并提出解決問題的建議,。
任職要求:
1,、 大專及以上學(xué)歷。
2、 食品科學(xué)工程或相關(guān)專業(yè),,具備行業(yè)相關(guān)資格證書,。
3、 熟悉產(chǎn)品質(zhì)檢流程,、熟悉設(shè)備的保養(yǎng)及維修事項(xiàng),。
4、有同行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,。
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