在風景秀麗的澳洲墨爾本亞拉河畔,有著一個以甜點而享譽全澳洲的小鎮(zhèn)。

在這里,優(yōu)越的地理環(huán)境,、清新無污染的空氣,、肥沃的土壤孕育著眾多純天然的果園和牧場,當?shù)氐奶瘘c師們以這些100%純天然的原料所制作而成的各種風味甜點,以新鮮、天然,、可口而廣受贊譽,。

這其中,以金麗沙夫人創(chuàng)辦的甜點工坊最為著名,。富有甜點制作天賦的她,，以嫻熟的純手工制作技巧搭配全天然的上等食材,創(chuàng)作出含有純凈、芳香餡料的美味甜點,讓無數(shù)食客流連忘返,。

隨著澳洲的日益繁榮發(fā)展,金麗沙家族的甜點制作工藝不斷繼承發(fā)揚,，金麗沙已儼然成為澳洲甜點文化的代表之一,并成為澳洲居民饋贈親友、居家享用,、旅游攜帶的首選特色佳品,。

20世紀90年代末,當中國烘焙業(yè)的領跑者——華美食品的創(chuàng)始人Sam在墨爾本南門區(qū)唐人街與友人相約品嘗下午茶,而第一次接觸到金麗沙的美味甜點后,就不禁被它醇厚濃郁的口感和誘人的芳香所深深吸引。經(jīng)過一番細心追尋,他結識了金麗沙家族的第五代掌門人,。在基于對烘焙技藝的共同熱愛和追求基礎上,彼此心生共鳴,。于是,一段關于華美與金麗沙在中國傳統(tǒng)月餅工藝與澳洲特色甜點文化相交融的傳奇故事開始了……2000年，“金麗沙KING LISa”月餅品牌孕育而生,。

數(shù)年來,金麗沙始終堅持以上乘原料和精湛的制作工藝,，以標準的黃金比例進行一系列甜度、口感的調整,在保留了中國傳統(tǒng)廣式月餅餅皮所具有金黃薄脆香酥的特點的同時,，融合了金麗沙澳洲甜點文化中所具有的純凈的口感和獨特的芳香,。以健康、時尚,、溫馨的澳式風味月餅營造出中秋佳節(jié)合家團圓的無盡祝福和優(yōu)質時尚的現(xiàn)代生活品味,。