關(guān)于衛(wèi)檢
 

    衛(wèi)檢成立于2005年6月，是專門從事食品,、藥品,、保健品、化妝品,、飼料等產(chǎn)品檢測及水質(zhì),、環(huán)境監(jiān)測的第三方檢測機構(gòu)。
 

    實驗室總面積1500平方米,，分為三個功能區(qū)：理化檢驗室,、微生物檢驗室和藥品檢驗室。
 

實驗室資質(zhì)
 

    實驗室嚴(yán)格按照ISO/IEC 17025(CNAS)認(rèn)可,、CMA計量認(rèn)證及CMA-f食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定準(zhǔn)則運行，并已取得相關(guān)的認(rèn)證認(rèn)可證書,，出具的報告在國內(nèi)具有法律效力,，檢驗數(shù)據(jù)被全球五十多個國家所認(rèn)可。
 

實驗室儀器配備
 

    檢驗設(shè)備先進,，包括液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀（LC-MS-MS）,，高效液相色譜儀(HPLC)，氣相色譜-質(zhì)譜儀(GC-MS),，氣相色譜儀(GC),，電感耦合等離子體質(zhì)譜儀(ICP-MS)，原子吸收光譜儀(AAS),，原子熒光光譜儀(AFS),，離子色譜儀(IC)，紅外光譜儀(IR)等,。
 

    微生物實驗室建有萬級凈化室,、真菌培養(yǎng)室和細(xì)菌培養(yǎng)室。

 

服務(wù)范圍
 

食品：微生物檢測項目,、常規(guī)理化檢測項目,、元素及重金屬分析、食品添加劑檢測項目,、農(nóng)藥殘留檢測項目,、獸藥殘留檢測項目、食品中的毒素檢測項目,、營養(yǎng)標(biāo)簽測試

保健品


藥品檢測：中藥及中藥材,、西藥


嬰幼兒食品及乳品、飼料

化妝品：化妝品檢測（產(chǎn)品）,、化妝品檢測（項目）

一次性使用衛(wèi)生用品：抗菌產(chǎn)品,、紡織產(chǎn)品,、水質(zhì)


熱點檢測
 

肉毒桿菌
 

    主要檢測方法：

    GB/T4789.12-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗  肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗

    SN/T 0865-2000 進出口食品中肉毒梭菌及其肉毒毒素的檢驗方法

    測試樣品：嬰幼兒奶粉,、乳品原料,、保健品、含乳食品等,。

營養(yǎng)標(biāo)簽
 

    食品營養(yǎng)標(biāo)簽是食品標(biāo)簽的重要內(nèi)容,，它顯示了食品的營養(yǎng)特性和相關(guān)營養(yǎng)學(xué)信息，是消費者了解食品營養(yǎng)組分和特征的主要途徑,，是推廣均衡飲食和促進公眾健康的重要工具,。
 

    食品營養(yǎng)標(biāo)簽的管理工作受到國際組織和許多國家重視，大多數(shù)國家都制訂了有關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),，國際食品法典委員會（CAC）先后制定了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)文件,。美國，加拿大,，歐盟,，香港等國家和地區(qū)都強制規(guī)定預(yù)包裝食品必須標(biāo)有營養(yǎng)標(biāo)簽。
 

    中國衛(wèi)生部于2011年11月2日公布了我國第一個食品營養(yǎng)標(biāo)簽國家標(biāo)準(zhǔn)GB 28050-2011《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050－2011）,，指導(dǎo)和規(guī)范營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示,，該標(biāo)準(zhǔn)將于2013年1月1日開始實施，屆時無營養(yǎng)標(biāo)示的預(yù)包裝食品將不得在市場上銷售,。


服務(wù)項目
 

檢測方法：美國官方分析化學(xué)家協(xié)會（AOAC）,、•國標(biāo)方法（GB）

保健品檢測
 

    近年來,，隨著人民生活水平的提高和保健養(yǎng)生意識的增強，保健食品在我國逐漸形成了一個巨大的產(chǎn)業(yè),，中國保健協(xié)會一項統(tǒng)計顯示,，目前我國保健食品的年銷售額已超過500億元人民幣，已注冊的保健品種類多達9309種,。然而,，有權(quán)威調(diào)查顯示，我國30％以上的保健食品存在虛假宣傳,、夸大宣傳的現(xiàn)象,，有相當(dāng)比例的保健品為假冒產(chǎn)品，還有一些保健食品隨意加入違禁藥物,。而群眾對保健品的不信任率竟然達到53％,，非常不信任則達到了34％。所以，加強保健食品的監(jiān)管和檢測工作已經(jīng)是刻不容緩的使命,。

服務(wù)項目：
 

1）微生物（Microbe）

2）重金屬（Heavy metal）

3）農(nóng)藥殘留分析（Pesticide）

4）毒素分析（Toxins）

5）添加劑分析（Food Additive）

6）營養(yǎng)成份分析（Nutrition）

7）保健品功效成分/標(biāo)志性成分分析（Efficacy Element）

8）保健品違禁成分分析（Efficacy Element）

檢測方法
 

    《中國藥典》（2010年版）,、《保健品檢驗與評價技術(shù)規(guī)范》（2003年版），食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),，也可按照客戶提供的標(biāo)準(zhǔn)進行檢測,。

服務(wù)項目
 

營養(yǎng)成分分析：蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物,、熱量、水分,、灰分,、膳食纖維、不溶性膳食纖維,、反式脂肪酸,、乳糖、蔗糖,、脂肪酸分析,、反式脂肪酸；
 

微量元素分析：鈉,、鉀,、銅、鎂,、鐵,、鋅、錳,、鈣,、總磷、碘,、氯,；
 

維生素類分析：β-胡蘿卜素、維生素A,、維生素C,、維生素D、維生素E,、維生素K1,、維生素B1、維生素B2,、維生素B6,、維生素B12、煙酸、煙酰胺,、葉酸,、泛酸、生物素,、膽堿,、肌醇、�,；撬�,；
 

有毒有害物質(zhì)分析：脲酶的定性、硝酸鹽,、亞硝酸鹽,；三聚氰胺、黃曲霉毒素M1,；
 

微生物分析：商業(yè)無菌,、菌落總數(shù)、大腸菌群,、沙門氏菌,、金黃色葡萄球菌、阪崎腸桿菌,；
 

其它項目分析：溶解性,、雜質(zhì)度、相對密度,、酸度,、生乳冰點、非脂乳固體,；

中藥及中藥材檢測
 

    中醫(yī)藥是中華民族的瑰寶。近年來,，世界各國對中醫(yī)藥的需求日益增長,，我國的中藥材、中藥飲片,、提取物,、保健品出口逐年增加。但是與西藥類產(chǎn)品相比,，中藥類產(chǎn)品出口額仍然較小,，各種各樣的出口壁壘依然難以逾越。
 

    當(dāng)前,，我國中藥類產(chǎn)品的出口受到國際市場的諸多限制,，其中以重金屬、農(nóng)藥殘留和微生物限量為主要指標(biāo)的技術(shù)壁壘，成為制約我國中藥類產(chǎn)品出口的最主要因素,。比如,，德國藥品法規(guī)定，草藥成品藥物必須符合與其他成品藥物相同的質(zhì)量,、安全和療效標(biāo)準(zhǔn),，進口原料藥材需要檢測重金屬、農(nóng)藥殘留和微生物等指標(biāo),； 在美國,，中成藥被納入膳食補充劑管理，出口企業(yè)必須嚴(yán)格控制有害元素砷,、汞,、鉛、鎘等的含量,；日本,、韓國、新加坡等亞洲國家是我國中藥出口的傳統(tǒng)國家,，這些國家對于進口藥材中的很多品種,，要進行重金屬、農(nóng)藥殘留,、微生物等指標(biāo)的檢測,。
 

    據(jù)中國醫(yī)藥保健品進出口商會綠色中藥辦公室統(tǒng)計，我國被進口國拒之門外的中藥產(chǎn)品中60%以上是倒在綠色壁壘之下,。技術(shù)性貿(mào)易壁壘風(fēng)險分析及預(yù)警統(tǒng)計報告顯示,，中藥出口受阻原因主要是微生物污染、重金屬,、農(nóng)藥/獸藥殘留,、化學(xué)物質(zhì)污染、包裝不合格等,，其中重金屬及農(nóng)藥殘留限量超標(biāo)尤為嚴(yán)重,。近日，由于重金屬汞的含量超標(biāo),，中國香港衛(wèi)生署指令香港中成藥制造商香港陳家園藥廠,，從市面召回該廠生產(chǎn)的名為“陳家園疳積散”的產(chǎn)品。

服務(wù)項目
 

1）微生物（Microbe）

2）重金屬（Heavy metal）

3）農(nóng)藥殘留分析（Pesticide）

4）毒素分析（Toxins）

5）添加劑分析（Food Additive）

6）其它分析（Other items）