崗位職責(zé)：

1,、用戶及競品信息的收集,、整理,、分析：持續(xù)關(guān)注行業(yè)動態(tài),，深入了解市場需求,、客戶反饋及競品情況,，為新品研發(fā)提供有力支持

2,、制定年度產(chǎn)品線規(guī)劃：根據(jù)市場趨勢和消費者需求,，制定產(chǎn)品研發(fā)計劃,，優(yōu)化現(xiàn)有菜單，適時推出新品種

3、新品立項及上市開發(fā)項目管理：負責(zé)制定公司的新品研發(fā)策略,，確保新品成功上市并保持品牌技術(shù)優(yōu)勢,；

4、協(xié)助采購部門進行成本分析和控制,，對基礎(chǔ)款產(chǎn)品進行品質(zhì)改良,，確保產(chǎn)品成本與品質(zhì)的平衡

5、產(chǎn)品資料,、銷售工具包,、培訓(xùn)資料的撰寫和管理：組織產(chǎn)品培訓(xùn)，制定清晰的產(chǎn)品標準和技術(shù)文件,，推進產(chǎn)品的標準化執(zhí)行

6,、產(chǎn)品生命周期管理（上下市處理）

7、定期分析新品銷售數(shù)據(jù),，為銷售團隊提供必要的支持,，確保新品銷售目標的達成

任職資格：

1、高中及以上學(xué)歷,，有鹵味行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先,；

2、5年以上鹵味相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)及研發(fā)經(jīng)驗,；

3,、熟練掌握食品工藝和調(diào)味品研發(fā)技能，具有獨立解決問題的能力,；

4,、熟悉國家食品安全法規(guī)和行業(yè)標準，掌握現(xiàn)代營養(yǎng),、衛(wèi)生,、食品安全等方面的知識；

5,、具備良好的市場洞察力和邏輯思維能力,，能夠快速響應(yīng)市場變化；

6,、具備基本的文案撰寫能力,，能夠撰寫產(chǎn)品說明書、培訓(xùn)資料等,；

7,、工作地點：長沙，要在益陽工廠學(xué)習(xí),、交接一段時間,，能接受出差者優(yōu)先,。