崗位職責:
1,、負責食品工廠的日常生產(chǎn)管理,,各組人員的生產(chǎn)調(diào)配,確保生產(chǎn)有序開展,、組建,、指導,、培養(yǎng)、培訓管理,;
2,、建立、規(guī)范和完善中央廚房內(nèi)部的運作流程及規(guī)章制度和成本管理,,加強成本控制,,杜絕鋪張浪費;
3,、督促并指導各組崗位按照食品安全法規(guī)和公司量化指標執(zhí)行標準化規(guī)范操作,;
4、監(jiān)督檢查各崗位責任人按照食品監(jiān)督管理部門的要求,,建立規(guī)范的崗位職責和食品加工流程及檢查食品加工各工序的食品安全衛(wèi)生規(guī)范操作,,杜絕食品安全事故發(fā)生;
5,、負責配合食藥監(jiān)局等相關上級主管部門的監(jiān)督檢查,,并按監(jiān)督檢查的要求提供相關報告,制定整改措施,,嚴格執(zhí)行整改措施,;
6,、負責中央廚房資產(chǎn)管理,負責廚房設備的維護,、維修,、保養(yǎng)工作、督促檢查各崗位責任人按照責任區(qū)執(zhí)行清潔工作,;
7,、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
崗位要求:
1,、35-55歲,,男女不限,大�,;蛞陨蠈W歷,,食品專業(yè)類或企業(yè)管理相關專業(yè);
2,、具備5年以上大型肉類加工廠或中央廚房生產(chǎn)管理經(jīng)驗,,熟悉新工廠的建設及投產(chǎn)前的籌備工作;
3,,有肉類產(chǎn)品生腌和熟制的工藝研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗者優(yōu)先,;
4、熟悉肉食品行業(yè)的生產(chǎn)運作和管理,,擁有豐富的生產(chǎn)管理,、成本控制、質(zhì)量管理,、物流管理方面的經(jīng)驗,;
5、接受過食品安全生產(chǎn),、設備管理,、財務管理、運營管理等方面的培訓,。
薪酬待遇:
1,、薪資待遇:12000-15000元/月;
2,、繳納五險
☆福利待遇:免費旅游1次/年,,免費體檢1次/年,享節(jié)假日福利,、員工生日會,,空調(diào)十萬級無塵車間,全新空調(diào)宿舍(24小時熱水),包吃住
☆住宿環(huán)境:免費提供全新宿舍,,宿舍設有獨立洗手間,、24小時熱水、空調(diào),、WIFI
☆就餐環(huán)境:廠區(qū)設有餐廳,,提供中、晚餐
3,、上班時間:月休4天責任制(正班8H,視生產(chǎn)情況加班)
4,、上班地址:廣東省惠州市博羅縣泰美鎮(zhèn)粵港澳大灣區(qū)綠色農(nóng)產(chǎn)品加工基地A2棟
一經(jīng)面試成功,,待遇從優(yōu),招募合作伙伴作為終身事業(yè),!