2014/01 -- 至今 某知名食品有限公司|質(zhì)量與食品安全專員
工作描述:
(1)生產(chǎn)許可證,、經(jīng)營許可證,。申請,,變更,,增項(xiàng),延續(xù),。委托加工備案,,生活飲用水衛(wèi)生許可證辦理,企標(biāo)編制,。
(2)凈含量保證評價認(rèn)證,、spc、計(jì)量(電子稱,、溫控儀表)外校內(nèi)校,。
(3)質(zhì)量客訴,包括按法規(guī)合規(guī)性,,當(dāng)面或書面處理食藥局,,超市舉報投訴。顧客賠償性投訴,。按危害分析填寫糾正預(yù)防措施表,,傳遞各生產(chǎn)線,食藥局年審報告等,。
(4)按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)檢驗(yàn),,進(jìn)行微生物外檢,型式檢驗(yàn)外檢,,年度檢驗(yàn)外檢,,及原輔料控制外檢,取樣,,處理,,送至外檢機(jī)構(gòu),。
(5)部門預(yù)算及化學(xué)試劑,、檢測設(shè)備,、辦公用品的采購等,分析年度預(yù)算,,按預(yù)算實(shí)施,。
(6)制定現(xiàn)場員工清潔消毒操作流程,分析不同微生物的殺菌措施,,提高清潔效率,。
(7)健康證(團(tuán)體)的辦理與儲存。
(8) 替班原輔料驗(yàn)收及理化微生物檢測,。
(9)替班標(biāo)簽審核,,廣告用語審核,及體系審核向?qū)А?/div>
2013/07 -- 2014/1 質(zhì)量技術(shù)中心 | 質(zhì)量檢驗(yàn)員/測試員
工作描述:
(1)新發(fā)布食品標(biāo)準(zhǔn),,指標(biāo)分析,。新國家標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,地方標(biāo)準(zhǔn),。
(2)食品添加物質(zhì)合規(guī)判定的研發(fā)、更新,。針對衛(wèi)計(jì)委食品添加劑擴(kuò)大使用范圍以及新食品添加劑,,違法添加物質(zhì),藥食同源,,益生菌,,新資源食品等文件,以及國標(biāo)GB 2760~2763 進(jìn)行分析后,,程序更新錄入,。
(3)關(guān)于食品國家法規(guī)、地方法規(guī)的實(shí)時更新編輯,。
(4)食品行業(yè)資訊的實(shí)時更新編輯,。
(5)食品標(biāo)簽的判定、營養(yǎng)標(biāo)簽的判定,。
(6)專利應(yīng)用性分析,。
(7) 理解ISO 2200 0、 GMP ,、SSOP,、 HACCP 、QS審查細(xì)則,。
2013/01 -- 2013/06 某知名乳飲公司 | 業(yè)務(wù)員
工作描述: 在公司授權(quán)的工作權(quán)限范圍內(nèi),,負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品在所負(fù)責(zé)區(qū)域、渠道的產(chǎn)品終端牌面整理,、生動化陳列,、先進(jìn)先出,、超市下單、訂單追蹤,、客情維護(hù),、促銷活動的申請和執(zhí)行、以及信息反饋工作,。保證公司產(chǎn)品在所負(fù)責(zé)的區(qū)域和渠道在終端門店的陳列形象,、銷售促進(jìn),避免終端缺貨,、短碼,、以及臨期品產(chǎn)生。