2013.12 - 至今 某知名食品公司
主要職責：綜合管理手冊,、HACCP計劃書、作業(yè)指導書等體系文件的編寫,。監(jiān)控人,、機、料,、法,、環(huán)等因素，持續(xù)改進提升產品質量水平,。原料驗收,，在線監(jiān)測，出廠檢驗,。協助處理客訴問題,。
主要業(yè)績：順利完成公司QS審核 出口備案審核，通過ISO22000,、HACCP認證,。
2013.3 -2013.12 某知名肉制品有限公司
主要職責：高、低溫肉制品配方設計,，調色、調香,。工藝跟蹤優(yōu)化,，車間突發(fā)情況的技術支持。 原輔料對比試驗,，工藝參數設定,，作業(yè)指導書編制，工藝管理以及技術創(chuàng)新,。
主要業(yè)績：參與委托加工產品的合同談判,、簽訂，成本毛利測算,，樣品試制,，中試，批試,。
開發(fā)區(qū)域創(chuàng)新產品煎烤旺,，煎餅之星,，沂蒙老湯豬蹄等，面向餐飲的爽嫩方腿,，黑胡椒豬排等,。多次參與香精愛普、春發(fā),、江大和風,、耐特等技術交流，了解添加劑的最新應用技術和產品流行風味,，提升了自己產品開發(fā)能力,。
2007.09 - 2012.05 某食品公司
主要職責：部門目標制定，計劃分解,，組織實施,。生產管理制度制定，監(jiān)督執(zhí)行,。人員培訓,，安全教育。生產工藝優(yōu)化,，設備改造,，標準操作規(guī)程、產品質量標準的制定,。勞效考核,，成本控制。
主要業(yè)績：深入系統(tǒng)學習了生豬屠宰及肉制品加工方面的法律法規(guī),，掌握了添加劑應用規(guī)范,。完成屠宰流水線改造，提高了產能,，降低了能耗,。
魯公網安備 37060202000179號