1,、熟悉,、掌握食品安全管理體系及IS09000質(zhì)量管理體系，確保其有效運作
2,、熟悉,、掌握產(chǎn)品質(zhì)量法、食品衛(wèi)生法及相關(guān)的食品安全,、衛(wèi)生法規(guī),，熟悉飲品檢測儀器操作。
3,、熟悉品控部管理范圍,，具有分析、判斷及解決問題的能力,。
4,、對現(xiàn)場衛(wèi)生、工序的監(jiān)督工作,、異常分析及處理,。
5、維持公司質(zhì)量管理體系,，完善公司質(zhì)量管理制度,，對公司產(chǎn)品質(zhì)量進行全面管理和控制。