車間情況：熟食車間,，主要負責煮制/鹵制產(chǎn)品生產(chǎn)
崗位職責：
1,、負責車間的日常生產(chǎn)管理，各組人員的生產(chǎn)調(diào)配,，確保生產(chǎn)有序開展,；組建,、指導、培養(yǎng),、培訓管理,；
2、建立,、規(guī)范和完善肉制品的加工運作流程及規(guī)章制度,；
3、督促并指導各組崗位按照食品安全法規(guī)和公司量化指標執(zhí)行標準化規(guī)范操作,；
4,、監(jiān)督檢查各崗位責任人按照食品監(jiān)督管理部門的要求，杜絕食品安全事故發(fā)生,；
5,、負責配合食藥監(jiān)局等相關上級主管部門的監(jiān)督檢查，并按監(jiān)督檢查的要求提供相關報告,，制定整改措施,，嚴格執(zhí)行整改措施；
6,、完成上級領導交辦的其他工作,。
崗位要求：
1、26-40歲,，高中或以上學歷,，食品專業(yè)類或企業(yè)管理相關專業(yè)；
2,、具備3年以上熟制肉制品/食品生產(chǎn)加工廠管理經(jīng)驗,；
3、熟悉食品行業(yè)的生產(chǎn)運作和管理,；
4,、接受過食品安全生產(chǎn)、設備管理,、運營管理等方面的培訓,。
備注：需要跟生產(chǎn)進行倒班工作
魯公網(wǎng)安備 37060202000179號 
