1,、對香精行業(yè)有基本的認識與理解，能根據(jù)香精的特點進行搭配使用,；
2,、對休閑食品行業(yè)有深入的理解,，熟知不同區(qū)域市場不同產(chǎn)品的口感與味型特點,；
3,、具備較強的產(chǎn)品仿制能力及自主開發(fā)產(chǎn)品能力,；
4,、能熟練進行小試,、中試、批試的轉(zhuǎn)化,，熟知標準和法律法規(guī),；
能力要求：
1、擁有休閑食品研發(fā)工作經(jīng)驗5年以上,，產(chǎn)品形態(tài)涵蓋各種麻辣小食品（辣條,、豆干、素肉,、魔芋,、魚仔、蔬菜,、肉原料,、復合型原料）經(jīng)預處理和調(diào)味后，常溫渠道面向銷售者的產(chǎn)品；
2,、具備較強的學習主動性,，不斷提高自身的知識水平和開發(fā)技能；
3,、善于溝通表達,，具備一定的業(yè)務對接能力，對產(chǎn)品和市場具有較強理解力,；