1、參與實施新產(chǎn)品開發(fā),、研制工作、制定開發(fā)計劃,；
2、按研發(fā)計劃完成技術(shù)文件編制工作及時記錄各種工作要素,，編制完整的產(chǎn)品文件,；
3、匯同產(chǎn)品生產(chǎn)部門完成試生產(chǎn),，處理試生產(chǎn)中的問題,；
4、總結(jié)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗,，持續(xù)產(chǎn)品的改進,，并根據(jù)客戶或公司有關(guān)部門的合理要求進行研發(fā)修改完成產(chǎn)品定型工作；
5,、協(xié)助品管,、銷售部門解決客戶技術(shù)問題；
6,、掌握食品行業(yè)相關(guān)的特性知識,，及相關(guān)質(zhì)量標準。