職務(wù)描述:
(1)按照公司科技發(fā)展規(guī)劃和市場(chǎng)發(fā)展需要,,負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品配方,、工藝技術(shù),、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、預(yù)包裝食品合規(guī)性等研究開發(fā),;
(2)制定公司新產(chǎn)品,、新工藝,、新標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)計(jì)劃,,組織實(shí)施,;
(3)負(fù)責(zé)為生產(chǎn)部,、采購部、品控部,、倉儲(chǔ)物流部等部門提供技術(shù)支持,,與營銷部保持溝通,收集和解決產(chǎn)品問題,;
(4)負(fù)責(zé)相關(guān)技術(shù),、工藝文件、標(biāo)準(zhǔn)的制定,、審批,、歸檔和保管,,建立健全技術(shù)檔案管理制度;
(5)負(fù)責(zé)組織產(chǎn)品開發(fā)過程的設(shè)計(jì)評(píng)審,,技術(shù)驗(yàn)證和技術(shù)確認(rèn),;
(6)負(fù)責(zé)與技術(shù)開發(fā)有關(guān)的新理念、新技術(shù),、新工藝,、新材料等情報(bào)資料的收集、整理,、歸檔,;
(7)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
任職要求:
(1)食品科學(xué)與工程類專業(yè),,熟悉食品安全,、富硒食品政策法規(guī),熟練掌握食品原料學(xué),、食品工藝學(xué),、食品質(zhì)量與衛(wèi)生、食品檢測(cè)與分析等相關(guān)專業(yè)理論知識(shí),,具備一定的食品研究開發(fā)工作能力,。
(2)熟練食品配方及加工工藝操作技能,擁有食品檢驗(yàn)工,、公共營養(yǎng)師等食品專業(yè)資質(zhì)者優(yōu)先考慮,。
(3)做過富硒食品課題項(xiàng)目研究開發(fā)者優(yōu)先考慮;
碩士研究生學(xué)歷及以上,,優(yōu)秀應(yīng)屆碩士研究生畢業(yè)生可作為儲(chǔ)備干部引進(jìn),、培養(yǎng)。
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