崗位職責(zé):
1,、全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣,、檢驗(yàn),,封存及留樣登記,; 任職要求: 1,、食品、化學(xué)或生物相關(guān)專業(yè),,�,?埔陨蠈W(xué)歷; 2,、1年以上食品企業(yè)檢驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn),; 3、能熟練做酸價(jià),、脂肪,、過氧化值,、水分等理化檢測(cè)及大腸菌群、細(xì)菌總數(shù)等微生物檢測(cè),; 4,、具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,能承擔(dān)較大壓力和挑戰(zhàn)
2,、匯總整理和保管好各種檢驗(yàn)數(shù)據(jù)資料,,建立完整的質(zhì)量檢驗(yàn)臺(tái)賬,;
3,、對(duì)檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行信息,、數(shù)據(jù)的分析,,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);
4,、實(shí)驗(yàn)室測(cè)量儀器的清理,、維護(hù)、保養(yǎng),。
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