廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）是廣東省市場監(jiān)督管理局直屬的公益事業(yè)單位,。主要職能是承擔(dān)食品,、保健食品市場準(zhǔn)入檢驗,、監(jiān)督檢驗和仲裁檢驗,；承擔(dān)食品,、保健食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急檢驗,；開展食品,、保健食品、酒類的質(zhì)量研究,，承擔(dān)食品,、保健食品、酒類檢測相關(guān)業(yè)務(wù)指導(dǎo)工作,；對進入我省市場的各種酒類進行質(zhì)量的檢測,、分析和監(jiān)測、鑒定,；參與制訂,、修訂國家或省相關(guān)檢驗檢測標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范,；受委托提供相關(guān)檢驗檢測的技術(shù),、咨詢服務(wù),；承擔(dān)省局委托的其他工作。